第6讲细胞质与生物膜系统.pptVIP

●细胞质的组成 ●细胞器的分离与研究 ●细胞器的种类、分类 ●细胞器的形态、组分、结构、功能 第一部分 细胞质 当前第1页\共有41页\编于星期五\21点 1.概念： 2.组成： 不同功能的细胞，细胞器的种类与数量有区别。 一.细胞质的组成 ①细胞质 基质 成分: 功能 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 为细胞器提供所需的物质和一定的环境条件 水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶 ↑ 胶质状态 是指细胞内有一定结构与功能的结构。 ②细胞器 除此以外，细胞质基质中还有细胞骨架。 细胞膜以内，细胞核以外的部分。 细胞质基质和细胞器 当前第2页\共有41页\编于星期五\21点 美国的克劳德，采用不同转速对破碎的细胞进行离心，然后将细胞内的不同组分分开—— 差速离心法 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 当前第3页\共有41页\编于星期五\21点 二.细胞器的分离与研究 (一）细胞器的分离 1.方法： 2.原理： 差速离心法 利用不同的离心速度（转速）所产生的不同离心力将各种细胞器分开。 (