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《小巧手种大蒜》教学设计
一、设计思路:
1、问题导入,激发兴趣。
2、学生分组探究学习,讨论种植技术。
3、汇报交流后,进行实践,掌握种植技术,体验劳动乐趣。
二、教学过程:
(一)课前调查
1、分组调查了解大蒜的品种、食用价值、药用价值等。
2、请教家长或菜农怎样种大蒜。
(二)课堂交流
1、猜谜语。
师:同学们,大家好,欢迎走进今天的劳动实践课堂。首先,我们一起来猜谜语:弟兄七八
个, 围着柱子坐,只要一分开,衣服就扯破。小脑筋动起来,猜猜看这是我们日常生活中常见的
哪一种食物呢? (生交流)大家同意吗?
2、谈话。
师:是的,大蒜是我们常见的一种食物,但是,大蒜的种植不同于其他食物。在我们北方,
一般选择9~10 月份种植大蒜,你们想不想加入这播种的行列呢?那么这节课老师就和大家
一起开展一节生动的劳动实践课:小巧手种大蒜。【贴板书】
3.汇报搜集信息:
师:虽然大蒜是我们常见的一种食物,但是有关它的一些知识大家可能还不太了解,课前老
师已经让大家搜集了有关蒜的一些信息。这个任务你们完成了吗?好,下面就把你搜集来的
信息说给大家听。
(生汇报搜集材料:师适时补充)(课件:大蒜知识知多少)
(1)蒜的品种。
(2 )蒜的食用价值。
(3 )蒜的药用价值。
4.认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。
(1)师:谢谢你的分享。同学们的任务完成得非常好,让大家了解这么多的知识。听了汇
报,我们知道了大蒜对我们很重要,下面我们就来好好研究研究它。课前我们每个同学都准
备了大蒜,请大家自己掰开蒜头看一看它由哪些部分组成?开始掰吧!同学们,大蒜辛辣,
在掰的时候注意不要辣到手,更不能用刚掰完大蒜的手揉搓眼睛,哪位同学来交流一下呢?
(生汇报交流)
师小结:大蒜食用部分主要由围成一圈的(鳞茎),也叫蒜瓣和中间的花茎组成。(课件:蒜
头示意图)请大家猜想一下,大蒜从哪个地方发芽呢?你能指一指吗? (生交流)(师现场
用剪子剪开发芽孔)同学们,大蒜就是从它的发芽孔发芽。
(2)师:有句话说“种瓜得瓜,种豆得豆,”,小小的一粒蒜瓣种下去以后都会长出什么呢?
(生交流)
师:同学们,告诉大家,其实种植方法不同、生长周期不同、大蒜的生长环境不同,收获的
果实就有所不同。一粒蒜不仅能长出蒜苗,还能长出蒜薹和蒜黄,这都是我们日常的美食,
大蒜的食用如此广泛,你想不想亲自来种蒜验证一下?
(三)探究方法
1.师:今天我们大家一起来体验在土壤中种蒜。咱学校西大门前面有一块空地,土壤比较肥
沃,有一些沙质,疏松通气,正好适合大蒜生长,前天四二班的同学已经整好地施好肥,为
我们种植大蒜做好了充分的准备,一会儿我们就去那里种大蒜。可是,怎样种大蒜呢?一起
走进今天的播种小课堂。同学们一定要仔细观察看看哪位同学能记住大蒜的种植步骤?【生
观看演示种大蒜的过程】
2.生汇报种大蒜的实施方案。
师:从视频中你知道大蒜种植共分几步吗?(生交流,师板书)
(板书:选种挖沟 浇水 插蒜 覆土)
3.小组成员分配任务,并填写种大蒜分工表。
师:请组长拿出《大蒜种植分工表》,按照任务要求,合理分工【出示温馨提示】,请选
种的同学收集刚才已经掰开的大蒜到各自的小篮筐里,选种负责人要按要求认真选择合格的
种子呦!
(四)实践种植。
师:同学们,根据组长的划分,马上拿起你准备好的工具,我们去种大蒜吧!注意动作要快、
要轻,更要注意安全。
1.生排好队来到大蒜种植基地。
2.师:我们知道了种大蒜的每一步应该怎么做,那种大蒜的过程还应该注意些什么呢?(生
交流)
预设:安全、合作意识……
3.分组种植。(种植过程中师适当指导)
师:下面就让我们开始体验吧!
(五)拓展延伸
1.师:同学们,为你们的团结协作点赞!想一想:大蒜生长虽然喜欢寒冷凉爽的气候,但并
不是温度越低越好,我们怎样做才能有利于改善大蒜生长环境、有效提升地温呢?
(生交流)
4.师:你是一个有生活经验的人,老师也要向你学习做一个生活的有心人。同学们,覆膜栽
培能够提高田间温度,你们家有没有给农作物覆膜呢?(生交流)那你仔细观察过田间覆膜
后有什么不同吗?(生:有杂草)
师:为你的善于观察点赞。覆膜栽培能够保证大蒜可以安全的过冬,也正因保温措施做得好,
从而加快大蒜返青速度,更有利于后期的大蒜的生长与品质的提升。但是与此同时,适宜的
温度也给杂草带来了生长的机会,大蒜田的杂草会与大蒜争肥、争水、争光,同时还会传播
病虫害,影响大蒜的产量,有没有一个两全其美的办法,既能有利于大蒜生长又能抑制杂草
丛生呢?
4.对比试验。
看,老师又给同学
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