厨房刀具使用承诺书.docxVIP

厨房刀具使用承诺书 为了保障自身和他人的安全，我在使用厨房刀具时，郑重承诺： 一、安全使用刀具 我将使用刀具前，仔细检查其刀锋是否锐利并且无损坏，若发现刀口锋利度不够或已经损坏，我会第一时间更换或送修。 我将使用刀具时，保持注意力集中，严密掌握手握部位，且避免使用磨损或者不合适的刀具。 若刀具在使用过程中需要进行清洗或者维修，我会把它们放置在安全的位置，并尽快的完成清洗或维修工作。 二、妥善保存刀具 我将会妥善存放刀具，保持其形状，避免刀具受到损坏或者失去锋利度。 我会将刀具放置在指定的存放区域并避免放置在非指定区域，同时不让刀具接触到其他金属设备或者物品。 在存放刀具时，我将会避免对刀口或者刀刃的摩擦，避免刀刃受损。 三、切割食物时的安全措施 我会在切割食物时候，掌握好刀柄，确保手握部位紧贴着刀柄。 同时我还会采取适当的姿势，防止意外的伤害发生，比如切割食物时保持手腕与刀子成90度，保证刀片在食物内部时，刀柄与食物表面垂直。 在切割时，我将会尽可能的使用适当的工具，比如砧板，以及适当的力量，防止意外发生。 四、不与他人共用刀具 我会保证不与其他人共用刀具，避免造成他人的伤害或者食品交叉感染。 在使用刀具时，我会将注意力放在使用上，并尽量避免产生分散注意力的因素。 以上是我的厨房刀具使用承诺书，请您放心使用，在我的承诺下，您可以安心的享受美食带来的愉悦。