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ICS 65. 150
B 52 DB32
江 苏 省 地 方 标 准
DB32/T 3932—2020
“一稻三虾”生态种养技术规程
Technical regulation of ecological integrated production for “one rice and three
Procambarus clarkii”
2020-12-15 发布 202 1-01-15 实施
江苏省市场监督管理局 发布
DB32/T 3932—2020
“一稻三虾”生态种养技术规程
1 范围
本文件规定了“一稻三虾”共作的产地环境条件、田间工程、水草种植、投放螺蛳、品种选择、水
稻栽培及收割、克氏原螯虾养殖与捕捞以及水位调控等要点。
本文件适用于 “一稻三虾”生态种养技术操作。
2 规范性引用文件
下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 471—2018 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则
NY/T 755—2013 绿色食品 鱼药使用准则
SC/T 1135—2017 稻渔综合种养技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
一稻三虾 one rice and three Procambarus clarkii
稻虾田在收获一季水稻的同时,又繁养三茬虾,即“稻前虾”和“稻中虾”两茬成虾和繁殖一茬“稻
后虾苗”,其中, “虾”是克氏原螯虾(Procambarus clarkia)。
3.2
稻前虾 Procambarus clarkii before rice
在稻虾田水稻栽插之前养成的早茬克氏原螯虾。一般3 月中旬4 月初投放虾苗,4 月底5 月初养成。
3.3
稻中虾 Procambarus clarkii in rice
在稻虾田水稻栽插之后养成的晚茬克氏原螯虾。一般5 月底6 月初投放虾苗,7 月底8 月初养成。
3.4
稻后虾苗 fry of Procambarus clarkii after rice
在稻虾田水稻收获前后投放经筛选、异地种群配组、性成熟且性比适宜的亲虾,繁殖稻后虾苗。繁
殖稻后早苗一般于(8~9)月投放亲虾,翌年(3~4)月出苗。繁殖晚苗一般于(9~10)月投放亲虾,
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DB32/T 3932—2020
翌年(5~6)月出苗。
4 产地环境条件
应符合NY/T 391 的规定。
5 田间工程
5.1 田块选择
水稻田选择靠近水源、周边无污染源、灌排分开、进排水方便、土壤质地为黄粘土、底泥肥沃疏松、
腐殖质丰富、田埂坚实不漏水;不宜选用高沙土、丘陵地。
5.2 田间工程建设
5.2.1 大田块
每个稻虾种养田块面积以 (30~60)亩为宜。田块偏小时,每一种养田块形状尽量成正方形。
5.2.2 大环沟
沿田块内侧四周距田埂(1~2)m 处,开挖上沟宽(4~6)m、底宽(2~3)m 的环沟;田面以下深
(1.2~1.5)m;坡比1: (1.2~1.5);挖沟的土方用作加高加宽加固四周田埂,埂高(1.2~1.5)m,
埂面宽(2~3)m。应符合SC/T 1135—2017 的规定。
5.2.3 大畦面
畦面不开 “十”字或 “井”字沟,便于耕田、插秧、收割等全
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