DB33T 2452-2022设施葡萄绿色生产技术规范.docxVIP

ICS 65.020.20 CCS B 05 浙 江 省 地 33 方 标 准 DB33/T 2452—2022 设施葡萄绿色生产技术规范 Specification for production of grapes in greenhouse 2022 - 03 - 07 发布 2022 - 04 - 07 实施 浙江省市场监督管理局 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本标准的某些内容有可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省耕地质量与肥料管理总站，浙江省水果产业协会、金 华市农产品质量综合监督检测中心、富阳区农业技术推广中心、松阳县绿珍果业有限责任公司、浦江县 靓松家庭农场。 本标准主要起草人： 杨桂玲、虞轶俊、孙钧、王强、秦华、虞冰、王其松、陈凯、杜雨婷、王豆、 赵贤生、汪培鸿、周成敏、李火良。 设施葡萄绿色生产技术规范 1 范围 本标准规定了设施葡萄产地环境、品种选择、建园、建棚、苗木质量、栽植要求、保温控温、枝 梢、 花果、肥水管理、主要病虫害防治、产品检测、采收和标识等方面。 本标准适用于设施葡萄绿色生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本 标准。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 469 葡萄苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 844 绿色食品 温带水果 3 术语和定义 本标准没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 葡萄产地土壤、空气、灌溉水质量应符合NY/T 391的规定。 5 品种选择 考虑当地自然条件、市场需求和品种区划，选择对病害和虫害有抗性和耐性的、具有良好经济性 状和特色的品种。可优选的品种如： 阳光玫瑰、巨峰、夏黑等。 6 建园 选择交通便利、土壤肥沃、土地平整、地势较高、 排灌畅通、 pH5.5~7.5的园地建园。 7 建棚 7.1 连栋钢架大棚 10 保温控温 棚体结构： 设施采用钢管、三角铁或钢管与着地水泥柱、葡萄架面连成一体，根据不同产地条件， 所建大棚应具备抗台风、抗雪灾、抗高温热害等自然灾害的能力。 单棚宽4.8m~6.0 m，矢高3.0m~ 3.5 m，肩高1.8 m~2.0 m，长30.0 m~60.0 m，连棚数以5个为宜。 棚两边均留80 cm散热带。棚体结构 见图1。 图1 棚体结构图 7.2 单体棚 棚宽5.4 m~6.0 m，每个棚留50 cm散热带。大棚长以60 m为限；棚顶膜可选用0.03 mm抗老化膜， 每年更换一次， 棚围膜可用旧膜。 7.3 简易避雨棚 可用竹木、水泥柱、钢丝等搭建，棚宽2.5 m~3 m，矢高2.4m~2.5m。 7.4 排水沟 对三沟进行设计、施工，即围沟1m深， 1.2 m宽； 腰沟60 cm深， 1 m宽； 畦沟40 cm深， 50 cm宽。 8 苗木质量 苗木质量应符合NY/T 469的规定，采用无病虫苗木，宜在生长季节依据砧木或品种的植物学特征 进行纯度检查、去杂。 9 栽植要求 9.1 栽植密度 连栋大棚行距2.4m~3.0m，株距1.5m~4.0m，每667m2 (每亩) 栽50株~185株；简易连栋小棚 行距2.2 m~3.0 m，株距1.5 m~4.0m，每667m2 (每亩) 栽50株~200株；栽植方向以南北为宜。 9.2 栽植要求 起垄栽培， 定植沟30 cm~50 cm，宽60cm~80cm，每667m2 (每亩) 施1 000 kg以上有机肥， 加100 kg磷肥混合施在沟内，分两层施，上层20cm左右用原表土进行覆盖。定植前，对苗根系进行修剪， 用 3度~5度石硫合剂或1%硫酸铜液进行消毒。定植时，苗根向四周伸展， 浇透水， 最后铺黑膜。 10.1 休眠解除期 棚内温度控制在0 ℃~9 ℃。 10.2 催芽期 前两周棚内温度白天控制在15 ℃~20 ℃，夜晚控制在5 ℃~10 ℃；第三周开始至萌芽，棚内温度 白天控制在20 ℃~25 ℃，夜晚控制在10 ℃~15 ℃。 10.3 花期 棚内温度白天控制在22 ℃~26 ℃，夜晚控制在1