月子餐制作原则.docxVIP

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  • 2023-07-24 发布于甘肃
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月子餐制作原则 月子餐是根据产妇不同恶露期的生理特点,配餐以促进康复为主要目的。 在产后第一周(1~7天)的恶露期,产妇排出的是血色恶露,量多,鲜红色,带有血腥味。如每次排出的量多于平时月经量,需看医生,特别是剖宫产的妈妈。产后1周,为暗红色或棕红色恶露,无味。饮食原则是活血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口为主。 推荐的月子食谱包括小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2~4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。 在产后第二周(8~14天)的恶露期,产妇排出的是浅粉色恶露,量少。饮食原则是补肾固

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