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- 2023-07-24 发布于重庆
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食品防护措施验证方案
食品安全是企业的生命线,为了保障食品安全,必须采取有效的防护措施并加以验证。然而,这些措施仍然面临着威胁,如外来人员的擅自闯入等问题。为了应对这些威胁,公司采取了一系列措施,如设有保安室、安装围栏和围墙等。对于离职人员等特殊情况,保安人员必须控制其进出,并要求来访人员出示证件并登记。对于送货司机等外来人员,必须由本厂人员陪同进入厂区,并对其车辆进行检查和登记。保安人员还负责对外来邮包进行检验,以确保其为无恶意邮包。此外,保安人员实行24小时值勤防卫,有任何可疑情况立即汇报上级。
为了验证食品防护措施的有效性,公司采取了多种措施。例如,在夜间巡视时设置足够的照明设施,设有
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