冬至吃汤圆的习俗.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 冬至吃汤圆的习俗 冬至吃汤圆的风俗 第一篇 远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行事，甚至有「冬至大如年」的俗语。到明、清，冬至那天，各家要做汤圆，祀神祭祖，而后一家团聚，围吃汤圆，叫做「添岁」，所以民间风俗，冬至这天吃了汤圆，就长了一岁了。以前，在农业社会，冬至前一两天，家家户户便开始预备应节的祭品，并预备做汤圆，先把糯米浸水，用石磨磨成米浆，压榨水份后，成为「圆仔米妻」在前一夜，各家大小集合起来，把它搓成圆仔，圆仔又分为红白两种，红的叫「金圆」，白的叫「银圆」。冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再合家围吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)渐渐回来，也代表团聚的意思，现代人更喜爱把它当成圆满的象征。 冬至吃汤圆的风俗 第二篇 吃汤圆在明、清时期已经商定俗成。在冬至这天，要“作粉圆〞或“粉糯米为丸〞。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’〞。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁〞。所以，冬至吃汤圆，古而有之。  吃汤圆是冬至的传统风俗，在江南尤为盛行。“汤圆〞是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆〞意味着“团聚〞“圆满〞，冬至吃汤圆又叫“冬至团〞。民间有“吃了汤圆大一岁〞之说。  冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。〞。“圆〞意味着“团聚〞“圆满〞。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。  还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)渐渐回来，也代表团聚的意思，现代人更喜爱把它当成圆满的象征。  我国各地的风俗民情虽各有差异，但大致是相同的。作冬至圆时，常常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为“耗晌〞，要等到“送灶〞以后才能烤食。  假如这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必需成双成对，以求吉利。吃到最终只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。 冬至吃汤圆的风俗 第三篇 相传，早年的时候，我们的祖先没有房子住，不是住在树林子里，就是挤在山洞里。那时候，大山里，平川上，天天都有凶狠的野兽猛禽出来吃人。人们躲又没处躲，打又打不过，天天都有许多人被野兽吃了。特殊是进入冬季逢年过节的时候，由于天气寒冷，山上没了小动物，地里没了庄稼，那些野兽就更凶啦，见着人就吃。  为了过上太平日子，人们就凑在一块儿出想法想方法，渐渐地发觉，那些凶狠的野兽也有强弱之分，也有内部争斗。为了争夺地盘，抢夺食物，常常相互残杀，今日你吃掉我，明天我吃掉你。只要狮子、老虎，豹子一吼，别的野兽就吓得四处乱跑;凤凰一叫，全部的鸟就像吓破胆似的，连翅膀也张不开了。  于是，人们就开始模仿狮子的吼声造了一个锣，模仿老虎的啸声造了一个镲，模仿豹子的叫声造了一个鼓，模仿凤凰的鸣声造了一个笛子。每当逢年过节，飞禽走兽蜂拥而来的时候，大家就拿出锣、镲、鼓、笛子来，吹吹打打，又蹦又跳，始终闹到天亮。飞禽走兽远远一听，认为自己又闯入了狮子、老虎、豹子和风凰的地盘，无不吓得狼狈逃离。后来，一代代传下来，就成了一种风俗，这就是正月十五闹社火。 冬至吃汤圆的风俗 第四篇 吃汤圆在明、清时期已经商定俗成。在冬至这天，要“作粉圆〞或“粉糯米为丸〞。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’〞。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁〞。所以，冬至吃汤圆，古而有之。  吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。〞冬至吃汤圆，是我国的传统风俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁〞之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团〞;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。  还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)渐渐回来，也代表团聚的意思，现代人更喜爱把它当成圆满的象征。  我国各地的风俗民情虽各有差异，但大致是相同的。作冬至圆时，常常应孩子