用健康美味唤醒身体5分钟乐活营养早餐做法全攻略告别“一片吐司”式糟糕清晨.docVIP

用健康美味唤醒身体！5分钟乐活营养早餐做法全攻略，告别“一片吐司”式糟糕清晨 你可否常常因为早起上班时间紧张，咬着一片吐司就匆促出门？你可否也深谙早餐的重要性，但无奈工作节奏太快只得放弃？只需5~10分钟的低卡营养早餐全攻略，为你全 天添活力！豆渣鸡蛋饼原料：鸡蛋、豆渣、玉米面、面粉、胡萝卜、杏仁、盐、酱肘子、黄瓜、葱、甜面酱做法：1、香葱、胡萝卜切末，大杏仁拍碎； 2、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉， 并将盐、葱花等加入其中搅拌均(可以加一点碱面，更柔嫩， 还可以呈弱碱性) 3、将少许食油加入煎锅中，尔后将准备好的豆渣鸡 蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用； 4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。 彩蔬燕麦饼原料：即食燕麦片、鸡蛋、胡萝卜、芦 笋、盐、胡椒粉做法：1、胡萝卜去皮切片， 芦笋洗净，放入锅中焯熟，捞出切成碎； 2、鸡蛋打散，和胡萝卜、芦笋碎一起加入到燕麦片 中，加少许盐和胡椒粉，搅拌成糊状； 3、平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺菜蔬燕麦 糊放入锅中，用勺子轻轻按压成饼状； 4、用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸 取小饼上节余油分，吃时可淋上自己喜欢的酱料。 花蛋酥饼资料：鸡蛋、葱叶、商场买的葱油味“印度 飞饼”做法：1鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱  葱 叶，再加入一点点盐，搅拌均匀； 2取一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小火煎， 也不要放油，飞饼自己带着油份； 3飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻 的拨开挑腾跃饼的上层； 慢慢将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可。 杂蔬蛋饼  原料：鸡蛋、杂蔬菜  (内容为胡萝卜丁、豌 豆粒、玉米粒  )  做法：  1、将杂蔬菜与凉水 一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都 是焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用； 2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟 的杂蔬菜放入蛋液中； 3、平锅中刷一层薄油，将混杂后的杂蔬菜蛋液倒入， 小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中 间要翻面。鲜虾蛋卷原料：鸡蛋、大虾、面 粉、盐、黑胡椒粉、虾油、胡萝卜做法：1、 胡萝卜切碎，鸡蛋打散加少许盐； 2、虾仁办理好后剁碎成泥，加入胡萝卜碎、盐、黑 胡椒粉、虾油搅匀(虾仁办理后把虾壳用来炸虾油)； 3、锅里倒油，把鸡蛋液摊成两张蛋皮，尔后把蛋皮 切成四方形，切除的边角剁碎加入到虾馅里拌匀； 4、先在蛋皮上刷一层面糊，尔后摊上馅，压平，卷 起，上锅蒸十分钟。PS：可以提前一天把虾馅和蛋 皮准备好，积蓄在冷冻室里，第二天直接上锅蒸会比较方便