《专业英语(2)》课程教学大纲.docVIP

专业英语课程教学大纲 Specialized English teaching program 学时数：32 其中：实验学时：0 课外学时：0 学分数：2 适合专业：生物技术 一、课程的性质、目的和任务 本课程是针对完成了两年基础英语学习后的生物技术生物工程专业及其相关专业本科生而开设，属于专业选修课。《专业英语》对于培养在生物技术和生物工程领域的基础人才及生物制药等企业的基础科技人员掌握阅读有关专业的英语书刊和文献，使他们进一步提高阅读和翻译英语科技资料的能力，并能以英语为工具获得专业所需的信息十分必要，且对于今后预进入硕士或进修更高学历的本科生尤为关键。通过对该课程的学习，学生应该具备可以在借助专业英语字典的情况下掌握生物工程和生物技术领域中重要的有关期刊或专著，并可以掌握相关领域的国际会议中进行交流的主要报告内容，同时可以独立进行专业相关科技论文的摘要、引言及公开发表的英文相关科技论文的写作。 二、课程教学的基本要求 应了解和掌握生物技术领域专业基本词汇和基本的句型。其中对于专业词汇要求掌握常用生物工程和生物技术领域及化学领域的词、词组、前缀、后缀和构词成分。同时可以借助专业英语字典的前提下相关领域的期刊或专著快速进行阅读并能掌握其大部分内容，并能将相应的中文或英文进行互译。 三、课程教学内容、重点及难点 第一章 生物技术概述（4学时） 一、生物技术的本质 了解细胞生物技术的所包括的发酵工程、污水和垃圾处理、部分食品工程及拓展至生物医药和金属回收等领域多方面的最新应用等。 二、生物技术的历史 了解生物技术历史性变革的4个阶段，即利用生物技术生产食物和饮料阶段、非无菌条件下的生物技术处理阶段、引入无菌环境的生物技术生产过程阶段和现代生物技术如遗传工程、酶工程、生物化学工程及工业生产的控制与自动化等新的发展方向。 三、生物技术的应用 了解生物技术应用中小、中、大3种规模及其各自应用的领域。 四、生物技术的发展 了解生物技术发展所需要的3个必要条件，即有价值产品种类的增多、从再生性资源中获得新的原材料、在对蔬菜处理上生物技术比传统的化学处理的优越性意识的加深。 重点： 重点：生物技术的应用中的专业词汇、翻译要点及语法结构。 难点：生物技术发展所涉及的词汇和领域文献。 第二章 生物化学中的生长和代谢（4学时） 一、概述 了解代谢与生长的概述及需氧与厌氧的表述方法。 二、分解代谢与能量 了解能量－ATP在合成与分解中变化及其作用机理即ATP和ADP转变过程中专业英语的描述方法及化学反应式的书写格式与方法。 三、分解代谢的途径 理解分解代谢中三羧酸循环专业英语的表述方法。了解并掌握甲烷和甲醇的产生过程。 四、糖原异生 了解糖原异生的过程的表述方法。 五、需氧生物的能量代谢 了解需氧生物能量代谢的表述方法。 六、厌氧生物的能量产生 掌握厌氧生物与需氧生物能量产生的区别。 七、厌氧代谢 了解厌氧代谢中乙醇发酵、乙酸发酵、丙酸发酵、丁二醇发酵、甲（蚁）酸发酵、丁酸发酵等方式。 八、生物合成与生长 掌握酶合成的控制、代谢产物的抑制作用、酶活性的修饰、酶降解等内容；重点掌握细胞周期和DNA复制的表述方法。 重点： 重点：生长和代谢中的专业词汇及翻译要点。 难点：生长和代谢中化学反应式的表述方法及强调句型。 第三章 应用遗传学（4学时） 本章为重点掌握内容。主要介绍生物的选择与筛选、生物的培养与特性维持、突变、有性杂交、准性途径、重组DNA技术、重组DNA实验的管理和控制等；重点内容为掌握本章中常用的专业词汇、词组和缩略语，掌握操作步骤的书写格式和方法，掌握斜体和加粗字体的应用范围和方法，掌握连字符应用的5种情况；难点为对于重组DNA技术一节中专业词汇、词组和缩略语的理解掌握。 一、生物的选择与筛选 掌握生物选择与筛选中的常用的专业词汇、词组和缩略语，了解专业英语中对两种方法进行比较时常用的格式和短语。 二、生物的培养与特性维持 了解斜体字的应用方法。 三、突变 掌握与突变相关的专业词、词组和诱变原的选择，掌握本节中斜体字的应用范围。 四、有性杂交 了解有性杂交中的基本专业词汇、词组。 五、准性途径 掌握本节中基本专业词汇、词组和基本句型，掌握准性途径中的Conjugation、Transduction、Transformation、Mitotic recombination等基本概念，重点掌握Protoplast fusion和Cell fusion试验过程的描述方法。 六、重组DNA技术 掌握本节中基本词汇、词组和基本句型，掌握Identification of transformants的Complementation、Antibiotic resistance genes、