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（图片大小可自由调整） 2023年04月浙江省衢州市人力资源和社会保障局市属事业单位公开招聘125名工作人员笔试历年难易错点考题含答案带详细解析 第1卷 一.参考题库(共425题) 1.食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是： A.制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂 B.制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节剂 C.制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂 D.制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂 2.关于传染病，下列说法不正确的是： A.霍乱是一种烈性肠道传染病 B.艾滋病病毒可由蚊子传播