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滋补炖老鹅汤
滋补炖老鹅汤
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸， 其组成接近人体所 需氨基酸 的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋 白质。鹅肉中的脂 肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多鹅肉不仅脂肪含量低，而且 品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是 亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体
健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很 低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
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用料
1
1/4 只
10 克
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