生物传感器的研究报告现状及应用.docVIP

- . z 生物传感器 生物传感器 **：石丛祥 班级：21091 **：2010103523 生物传感器的研究现状及应用 〔机电系；21091；石丛祥；2010103523〕 1、摘要： 简述了生物传感器尤其是微生物传感器近年来在发酵工业及环境监测领域中的研究与应用，对其开展前景及市场化作了预测及展望。生物电极是以固定化生物体组成作为分子识别元件的敏感材料，与氧电极、膜电极和燃料电极等构成生物传感器，在发酵工业、环境监测、食品监测、临床医学等方面得到广泛的应用。生物传感器专一性好、易操作、设备简单、测量快速准确、适用*围广。随着固定化技术的开展，生物传感器在市场上具有极强的竞争力。 关键词：生物传感器；发酵工业；环境监测。 引言： 从1962年，Clark和Lyons最先提出生物传感器的设想距今已有40 年。生物传感器在发酵工艺、环境监测、食品工程、临床医学、军事及军事医学等方面得到了深度重视和广泛应用。在最初15年里，生物传感器主要是以研制酶电极制作的生物传感器为主，但是由于酶的价格昂贵并不够稳定，因此以酶作为敏感材料的传感器，其应用受到一定的限制。近些年来，微生物固定化技术的不断开展，产生了微生物电极。微生物电极以微生物活体作为分子识别元件，与酶电极相比有其独到之处。它可以抑制价格昂贵、提取困难及不稳定等弱点。此外，还可以同时利用微生物体内的辅酶处理复杂反响。而目前，光纤生物传感器的应用也越来越广泛。而且随着聚合酶链式反响技术〔PCR〕的开展，应用PCR的DNA生物传感器也越来越多。 研究现状及主要应用领域：3.1 发酵工业：各种生物传感器中，微生物传感器最适合发酵工业的测定。因为发酵过程中常存在对酶的干扰物质，并且发酵液往往不是清澈透明的，不适用于光谱等方法测定。而应用微生物传感器则极有可能消除干扰，并且不受发酵液混浊程度的限制。同时，由于发酵工业是大规模的生产，微生物传感器其本钱低设备简单的特点使其具有极大的优势。 原材料及代谢产物的测定微生物传感器可用于原材料如糖蜜、乙酸等的测定，代谢产物如头孢霉素、谷氨酸、甲酸、甲烷、醇类、青霉素、乳酸等的测定。测量的原理根本上都是用适合的微生物电极与氧电极组成，利用微生物的同化作用耗氧，通过测量氧电极电流的变化量来测量氧气的减少量，从而到达测量底物浓度的目的。在各种原材料中葡萄糖的测定对过程控制尤其重要，用荧光假单胞菌〔Psoudomonas fluorescens〕代谢消耗葡萄糖的作用，通过氧电极进展检测，可以估计葡萄糖的浓度。这种微生物电极和葡萄糖酶电极型相比，测定结果是类似的，而微生物电极灵敏度高，重复实用性好，而且不必使用昂贵的葡萄糖酶。当乙酸用作碳源进展微生物培养时，乙酸含量高于*一浓度会抑制微生物的生长，因此需要在线测定。用固定化酵母〔Trichosporon brassicae〕，透气膜和氧电极组成的微生物传感器可以测定乙酸的浓度。此外，还有用大肠杆菌〔E.coli〕组合二氧化碳气敏电极，可以构成测定谷氨酸的微生物传感器，将柠檬酸杆菌完整细胞固定化在胶原蛋白膜内，由细菌—胶原蛋白膜反响 代谢试验的鉴定传统的微生物代谢类型的鉴定都是根据微生物在*种培养基上的生长情况进展的。这些实验方法需要较长的培养时间和专门的技术。微生物对底物的同化作用可以通过其呼吸活性进展测定。用氧电极可以直接测量微生物的呼吸活性。因此，可以用微生物传感器来测定微生物的代谢特征。这个系统已用于微生物的简单鉴定、微生物培养基的选择、微生物酶活性的测定、废水中可被生物降解的物质估计、用于废水处理的微生物选择、活性污泥的同化作用试验、生物降解物确实定、微生物的保存方法选择等[2]。3.2 各种污染物的测定常用的重要污染指标有氨、亚硝酸盐、硫化物、磷酸盐、致癌物与致变物质、重金属离子、酚类化合物、外表活性剂等物质的浓度。目前已经研制出多种测量各类污染物的生物传感器并已投入实际应用中了。 3.3 测量氨和硝酸盐的微生物传感器，多是用从废水处理装置中别离出来的硝化细菌和氧电极组合构成。目前有一种微生物传感器可以在黑暗和有光的条件下测量硝酸盐和亚硝酸盐(NO*-)，它在盐环境下的测量使得它可以不受其他种类的氮的氧化物的影响。用它对河口的NO*-进展了测量，其效果较好[6]。硫化物的测定是用从硫铁矿附近酸性土壤中别离筛选得到的专性、自养、好氧性氧化硫硫杆菌制成的微生物传感器。在pH=2.5、31℃时一周测量200余次，活性保持不变，两周后活性降低20%。传感器寿命为7天，其设备简单，本钱低，操作方便。目前还有用一种光微生物电极测硫化物含量，所用细菌是C