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幼儿园中班教案《豆及豆制品》含反思 中班教案《豆及豆制品》含反思适用于中班的科学主题教学活动 当中，让幼儿初步认识豆类及其制品，并了解其营养价值，激发幼儿 探究豆类与豆制品关系的欲望和兴趣，培养幼儿运用多种感官辨别豆 类、豆制品的能力，并会表达自己的认知，快来看看幼儿园中班《豆 及豆制品》含反思教案吧。 活动目标 激发幼儿探究豆类与豆制品关系的欲望和兴趣。 引导幼儿初步认识豆类及其制品，并了解其营养价值。 培养幼儿运用多种感官辨别豆类、豆制品的能力，并会表达自己 的认知。 能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索豆及豆制品的 愿望。 使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。 重难点： 帮助幼儿了解豆类及其制品的特征、用途（具有丰富的营养价 值）。 引导幼儿运用多种感官、方式辨别豆类，区分豆制品。 整个活动都是由浅至深，从易到难，围绕这个重难点来设计的。 活动准备 活动准备是为了完成具体活动目标服务的，因为幼儿是通过与环 境、材料的相互作用来获得发展的，所以活动准备必须与目标、活动 1 / 8 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！ 主体的能力、兴趣、需要等相适应，本活动我既作好了物质准备，又 作好了幼儿的知识经验准备： 请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。 黄豆（可事先浸泡好一部分）、绿豆、红豆。 豆浆机一台，牙签若干，活动配套多媒体课件一份。 活动过程 根据幼儿认识事物的规律和中班幼儿的实际情况，本活动我设计 了环环相扣，层层递进的四个部分：创设情境，感知豆豆的种类（1分 钟）→引导观察，发现豆豆的特征（10 分钟）→实验演示，感悟豆豆 的变化（8分钟）→观赏品尝，了解豆豆的营养 （6分钟）。 （一）创设情境，感知豆豆的种类。 活动开始，我先以“猜猜谁在唱歌”的形式制造悬念，引起幼儿 的好奇：我摇一摇装有各种豆子的包装盒，请幼儿听一听，猜一猜： “盒子里面谁在唱歌？”以此导入课题，激发幼儿的学习兴趣。 在以往的活动开始部分，大多采用直观导入法引出活动，本活动 中我有意的创设变魔术情境（将黄豆、绿豆、红豆装在包装盒子里） 让幼儿听盒子里的 “歌声”从中发现问题，解决问题。起初幼儿虽然 对此很感兴趣，但不能回答是豆子，我就请一名幼儿上前，在其它幼 儿 “变变变！”的呼声中打开盒子看是什么，这样做更能激发幼儿的 探究欲望。 （二）引导观察，发现豆豆的特征。 2 / 8 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！ 这一环节是重点所在，是一个让孩子们相互探讨、学习的过程， 充分体现了幼儿在活动中的主体性，让幼儿在宽松、和谐、平等的气 氛中，结合自己已有的生活经验，建构新知识。这一部分我设计了二 个小环节： 1、每组发一些黄豆、绿豆和红豆，引导幼儿根据已有的经验，通 过看一看、摸一摸，尝试性地找出黄豆、绿豆和红豆。 2、探索黄豆、绿豆和红豆的外形特征。 （1）幼儿自由观察，并相互交流对豆子外形的感知。 （2）教师引导幼儿总结出豆子外形特征。 教师提问： ①这些豆子是什么颜色的？