微波炉菜谱几道简单实用微波炉地菜谱做法教程.docx

实用标准文案 实用标准文案 精彩文档 精彩文档 微波炉菜谱推荐几道简单实用微波炉的菜谱做法教程 微波炉是我们日常生活中得常用菜式,微波炉菜谱虽菜式多样，但微波炉的做法还是比较简单得,美食杰教您微波炉怎么做最简单，提供了丰富的微波炉菜谱进行图文式得制作方法教学,还提供了微波炉中相关原 料、口味、做法的相关菜谱。让您用最短得时间最快的方式学会微波炉如何做！ 田园杂蔬的做法 材料集合图： 准备工作：胡萝卜削皮切花；鲜菇清洗干净后切厚片；腐竹用温水浸泡至软后切成段， 西兰花清洗干净切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片；草菇飞水后冲洗干净对半切开；圣女果清洗干净对半切开；蒜头切成蒜末 把蒜蓉放进塔吉锅，不用盖盖子，放进微波炉高火 把蒜蓉放进塔吉锅，不用盖盖子，放进微波炉高火2 分钟，爆出香味 把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油 加入 20ml 蚝油 把全部材料翻拌均匀 盖上盖子，放进微波炉，高火 3 分钟 取出塔吉锅，放进腐竹、圣女果，调入适量盐，翻拌均匀，继续盖上盖子，放进微波炉， 高火 2 分钟 出炉后，用筷子把全部材料拌匀即可 实用标准文案 精彩文档 精彩文档 没有塔吉锅的朋友，就用可以放进微波炉的容器，盖上微波炉专用保鲜膜（记得在保鲜膜上扎几个小洞）或者盖上盖子，同样可以用微波炉做出美味、快捷的田园杂蔬哦。 五颜六色的杂蔬，里面有鲜菇、草菇、西兰花、南瓜、胡萝卜、腐竹、圣女果，其实， 做这样的杂蔬，并不用拘泥于娜几种食材，而是要根据家人的喜欢而选择不同的蔬菜，当然， 最理想的是选择不同颜色的蔬菜，这样做出来颜色鲜艳，比较让人有食欲大开的效果。多种 蔬菜一起煮一锅，一次可以吸取多种不同的维生素和营养，多好呀。 蘑菇豆腐的做法 蘑菇豆腐的做法 原料： 实板豆腐二件，蘑菇切片 2/3 杯（新鲜或罐装均可），青豆三汤匙，姜一片。老抽半汤匙， 生抽半汤匙，糖一茶匙，麻油、胡椒粉少许，姜一片，水 1/3 杯，鸡粉半茶匙（不喜欢免用， 可用上汤 1/3 杯取代水及鸡粉）。芡：生粉 11/3 茶匙，水二汤匙。 制作： 1、青豆加入约半杯水，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮二分钟。取出，用清水浸冷，捞起沥干水。 2、豆腐洗净，平均洒下 1/3 茶匙盐，腌十五分钟。盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮 11/2 分钟，取出。 3、豆腐切件，排在深碟上，青豆、蘑菇、姜放在豆腐上。 4、调味放在盛器中，放入微波炉，用Hi（高热）煮二分钟至滚。取出，下芡拌匀，加油二 汤匙又拌匀，倒在豆腐、蘑菇上，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热） 煮四分半钟，取出即成。 蒸藕泥的做法 蒸藕泥的做法 莲藕的吃法除了蒸煮，煲汤，就是炒制和凉拌。打破一下常规的食用方法，采用蒸藕泥的方式来食用藕，软糯清香，加入适量肉末吃起来香儿不腻，口感更加丰富；山药的加入， 更加的软绵细腻。蒸藕泥，具有很好的补中益气，健脾养胃的作用，老幼皆宜，只要把材料 更加的软绵细腻。蒸藕泥，具有很好的补中益气，健脾养胃的作用，老幼皆宜，只要把材料 处理好，只用短短的 4 分钟，这道软糯可口，香而不腻的蒸藕泥就可出现在您家餐桌上。要想做好这道蒸藕泥，选藕是关键~ 做粉蒸藕泥要挑选七孔藕，就是切开有七个大孔，小孔不算。七孔藕糯而不脆，适合蒸 煮，煲汤。九孔藕水分多，脆嫩多汁，适合凉拌和清炒。从外形上，七孔藕外皮为褐黄色， 体形又短又粗；九孔藕外皮光滑，呈银白色，体形细而长。下面的图片就是咱们今天所要用 到的七孔藕，如果买不到七孔藕用九孔的也是可以的，吃起来口感清香爽脆。 莲藕去皮小秘诀：如果用刀削往往厚薄不均，削完后还容易使肉质发黑。可以用金属丝 制成的清洁球擦鲜藕表面，这种方法即能擦去耦表面薄薄的表皮，而且连小的凹陷处都能擦干净呢~ 材料集合图： 材料集合图： 将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便） 莲藕与淮山药切碎 剁成蓉状，剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成 将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻 葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味，放少许白糖提鲜 用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加 用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加 软糯 剁好的藕与山药泥与肉末放在一起 顺着一个方向搅拌均匀 将搅拌好的藕泥放入耐高温玻璃碗内，用勺子压平 用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟 盖上保鲜膜，用牙签插几个孔 将玻璃碗放微波炉内，高火 4 分钟。香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用 实用标准文案 实用标准文案 精彩文档 精彩文档 1、做藕泥最好选用七孔的藕，这样做出来的藕泥比较软糯