肥料与农业可持续发展的关系探析.pdfVIP

肥料与农业可持续发展的关系探析 人口数量的剧增，耕地面积的日趋减少，必须在有限的耕地上提 高单位面积产量，才能确保粮食安全目标的实现。肥料是作物的粮食， 施肥是促进作物生产的一种有效手段。目前，我国肥料的投入占农民 整个生产性投资的50%左右，我国农田化肥施用量达到480 kg/hm2 ， 是发达国家规定的安全上限225 kg/hm2 的2.1 倍。然而，随着化肥 施用量的逐渐增加，出现了一些农田增肥不增产的现象。过量施肥导 致肥料利用率下降，我国当季作物肥料利用率氮肥为 30%～35%、磷 肥为10%～25%、钾肥为35%～50%，每年有大量养分流入我们所生存 的环境，造成了土壤肥力下降，农业面源污染严重，导致环境污染和 生产成本增加，严重制约了我国农业的可持续发展。 一、肥料在农业生产中的作用 目前，我国用全球8%的耕地，生产了全球21%的粮食，化肥作为 一种极其重要的农业生产资料，为农业增产发挥了巨大作用。据研究， 施用1 kg 化肥可使粮食增产5～10 kg，肥料贡献率可达40% 。 有机肥不仅能为作物提供生长所需的大量营养元素，还是作物微 量元素的良好肥源。连续施用有机肥料能增加土壤有机质，降低土壤 有机无机复合度，改善土壤物理性状，降低土壤容质量，增加孔隙度， 有利于保持和提高土壤中氮磷钾养分的储量。 二、过量施用化肥对农业可持续发展的危害 （一）土壤质量下降 长期大量偏施化肥易引起土壤酸化，造成土壤贫瘠和板结，导致 土壤质量下降与退化。我国土壤有机质质量分数仅为世界平均水平的 1/2，而土壤有机质的下降，对重金属的固定作用大幅度减少，土壤的 pH 值降低，增加了土壤重金属的危害性。中国工程院关于全国土壤 环境保护与污染防治战略咨询项目研究报告显示，我国土壤质量在不 断下降，我国农业生产中土壤的贡献率在50%～60%，比40 年前下降 10%，比西方国家至少要低10%～20%。 （二）作物产量、品质下降 长期施用化肥使土壤中的营养成分单一，导致中量元素和微量元 素缺乏，使作物营养失调、品质下降。农作物营养成分含量的降低， 使其味道、形态、体积等劣化，果蔬失去了本来的味道，变得不易保 存，容易腐烂变质。施肥不合理导致土壤中氮肥过多，进而导致亚硝 酸盐及硝酸盐的大量生成。据调查，有的土壤硝酸盐高达90 mg/kg， 致使蔬菜积累的硝酸盐来不及同化利用而污染蔬菜，通过食物链，危 害取食蔬菜的人的健康。 （三）生态环境退化 过量施用化肥，使农作物吸收不完全，剩余的化肥营养元素随着 降水或农田灌溉水进入地下和河流等淡水资源，造成水体富营养化， 造成淡水资源的污染，破坏水体生态平衡。过量施用化肥会造成土壤 次生盐渍化和酸化，破坏土壤理化平衡，导致土壤污染和土壤肥力下 降。30 年间，我国耕地pH 值下降0.5 个单位，而自然土壤pH 值下 降 1 个单位要上万年，其中酸雨仅贡献土壤中总酸性物质输入量的 7%～25%，施用氮肥对土壤pH 值下降的作用较酸雨大25 倍。 （四）肥料资源浪费 由于化肥的短期增产效果明显，近年来我国化肥施用量不断增加， 大田农作物很少施用有机肥，造成了化学肥料资源紧缺、有机肥料资 源浪费。目前，我国有机肥资源利用率不足40% ，其中畜禽粪便养分 还田率为50%左右，农作物秸秆养分还田率为35%左右。随着畜牧业 生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，产生大量的畜禽粪便 等有机肥料资源，目前我国畜禽粪便年排放量约38 亿t，但这些有机 肥料资源未能充分利用，造成环境污染，养分资源浪费严重。 （五）作物病虫害加剧 过量施用化肥易使庄稼倒伏，易发生病虫害，施用过量的氮肥会 使庄稼抗病虫害的能力减弱。进入21 世纪，中国化肥生产量及施用 量都达到了世界第一的水平，在某些施肥量大的地区可观察到过量施 肥引起的作物生理性障碍，特别是在蔬菜田及蔬菜大棚内连年过量施 肥，会产生连作障碍，由此引发了严重的病虫害。 三、合理施肥才是农业可持续发展的有效途径 （一）加强农民科学施肥技术的培訓 通过多渠道、多手段加强对农民科学施肥技术的培训，使他们全 面了解和掌握作物需要的营养元素种类、肥料的养分含量和土壤肥力 水平等，把握好施肥时间，用最少的肥料，获得最高的产量，最大限 度地提高肥料利用率，使肥料发挥最高效能，让农民真正做到科学施 肥与保护生态环境的协调和统一，从而实现农