DB37_T 2913.2-2017西洋参生产技术规程　第2部分：初级加工.pdf

ICS 65. 020B 30DB37山 長东省地方标准DB37/T 2913.2—2017西洋参生产技术规程第2部分：初级加工2017-02-10发布2017-03-10实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2913. 2—2017目次前言.1I范围2规范性引用文件3术语和定义4初级加工5包装、运输和贮存 DB37/T 2913.2—2017前言DB37/T2913《西洋参生产技术规程》分为两个部分：第1部分：种子处理：第2部分：初级加工。本部分为DB37/T2913的2第部分。本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本部分由山东省质量技术监督局提出。本部分由山东省农业标准化技术委员会归口。本部分起草单位：威海市文登区药材技术推广站。本部分主要起草人：孙蔡明、刘静、李黎明、李波、刘华丽、董立涛、田永涛、黄先成。II DB37/T 2913.2—2017西洋参生产技术规程第2部分：初级加工1范围本标准规定了西洋参初级加工的技术方法。本标准适用于山东省区域内西洋参初级加工，规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，DB37/T1711一2010西洋参无公害生产技术规程《中华人民共和国药典》（2010年版一部）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，3. 1西洋参五加科植物西洋参PanaxquinquefoliusL.的干燥根4初级加工4.1清洗机器或人工清洗，清洗掉泥土，洗剧不能过重，除有较重的锈病外。4.2晾干清洗后晾干西洋参表面水分。4.3分级4.4烘干烘干房内设有多层放置摆放参帘（盘）的架子，具备较完善的供热、调温和排湿系统。采用低温烘干法，即开始温度为30℃(1 d）→31℃（1 d）→+32℃（1 d）→+33℃（1d）→34℃（1d）→35）(6()()()9（）().不得超过40℃），烘至含水率低于13%为止。烘干过程中要注意排湿，干燥前期湿度控制在60%以下，中期控制在50%以下，后期控制在40%以下。1 DB37/T 2913. 2—20175包装、运输和购存5. 1包装符合农业部农产品包装和标识管理办法》要求5.2运输运输工具清洁，有防雨设施，忌与有毒有害、有腐蚀性、易发霉、发潮的货物混装运输。5.3贮存贮存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味的仓库内，与填壁、地面保持60cm～70cm距离，并定期抽查，忌与有毒、有害、有腐蚀性的物品混放。2