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本文整理于网络，仅供阅读参考 本文整理于网络，仅供阅读参考 蔬菜沙拉放什么蔬菜好呢 对于初次做蔬菜沙拉的朋友有这样的困扰，什么样的蔬菜适合做沙拉呢？其实适合做蔬菜沙拉的蔬菜是非常多的，完全可以根据自己的喜好来进行选择，只要是可以生吃，当然煮熟也可以，如土豆等都是可以做沙拉的。并没有什么标准，只要符合营养搭配和饮食习惯就好了。 (一)主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料：千岛沙拉酱蔬菜沙拉做法：1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。 2、将玉兰菜均匀地摆开。3、放入红椒圈和切开的小西红柿。 4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲蔬菜沙拉 (二)主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄配料：沙拉酱调料：盐、糖制作： 1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉 2.沙拉酱放少许盐和糖， 拌匀 3.把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食特别关照：制作简单，好吃忣营养。 (三)原料净圆白菜 750 克，胡萝卜 500 克，青椒 250 克，葱头 100 克，芹菜叶 25 克，生菜油 50 克，精盐 15 克，胡椒粉少许， 芥末酱 25 克，白糖 50 克，醋精 15 克。做法①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少 司。②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀， 放盘中央，食用时浇上少司即可。 以上向大家介绍了三道各具特色的蔬菜沙拉，他们的口味是有一定不同的，您可以根据自己的爱好选择一种来进行试做。要注意的是一定要选择比较新鲜的蔬菜，另外也要注意对蔬菜的清洗，把上面的农药和化肥清洗干净，最好在清洗前进行浸泡。