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- 2023-07-30 发布于重庆
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五年级上综合第11课美味厨房——宫保鸡丁教案
3.青椒、红椒、葱姜蒜切成小丁备用。
4.花生米炒熟备用。
5.将鸡丁用盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
6.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
7.加入鸡丁煸炒至变色。
8.加入青椒、红椒煸炒。
9.加入料酒、酱油、糖、醋、水淀粉煮开。
10.加入炒熟的花生米，翻炒均匀即可出锅。
四.品尝美食
品尝宫保鸡丁，感受中华经典料理的魅力，品味鸡肉的鲜美和花生米的香脆，增强民族自豪感，坚定继承传统的决心。同
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