茶文化生态旅游市场营销策划研究.pdf

摘要：生态旅游是当前全球旅游产业发展的热点, 是一种可持续的旅游发展模式, 强调 人与自然的和谐, 尤其对于我国来讲, 是新时期生态文明建设的重点, 是我国旅游发展的新 趋势。文化生态旅游是指基于生态文明的旅游方式, 集观光、休闲、体验为一体, 是当前深 受人们欢迎的旅游方式。近年来以茶产地、茶的历史发展、茶道、茶艺、茶制品、茶业科技、 茶产品为内容的旅游发展成为茶文化旅游。茶文化的可持续发展关键在于旅游资源的生态化 保护和开发, 本文阐述了发展茶文化生态旅游的意义, 并对茶文化生态旅游的营销策划进行 了探讨。 关键词：茶文化; 茶产业经济; 营销策略; 随着社会经济的发展, 人们生活水平的文化素养不断提高, 生活方式和价值观念也逐渐 发生转变, 生态旅游成为人们生活中的重要内容, 尤其是文化与旅游相结合的文化旅游方式 已经成为满足人们自然景观转向文化体验的新追求。茶文化旅游是当前迅速发展起来文化生 态旅游产业, 是茶业资源与旅游资源的有机结合, 基础内容包括茶产地怡人的环境, 茶叶的 生产、茶产品、茶艺、民风民俗、文化历史等等, 活动形式多样, 内容丰富, 是集观光、体 验、度假、娱乐为一体的生态旅游产品[1]。茶文化在人们的日常生活中有着重要地位, 在国 外, 茶文化生态旅游发展迅速, 有很广泛的群众基础 ;在国内, 茶文化多表现为一种旅游资 源, 探究茶文化并挖掘其旅游价值是当前文化生态旅游发展的重要机遇。茶文化生态旅游将 会是一个有广阔发展前景的新兴旅游项目。 1 发展茶文化生态旅游的意义 茶是世界三大饮料之一, 区别于其他饮品, 茶不仅仅局限于一种物质属性, 而是已经上 升到一个精神领域, 升华成为一种境界、一种修养。茶文化对人们日常生活的影响越来越大, 将成为人们现代生活的组成部分。早在我国唐代时期就有大量记载茶区、茶园游乐的相关诗 篇、文章, 不论是栽茶、采茶、制茶还是品茶都是特别受欢迎的旅游项目, 参与性极强。以 历史悠久的茶文化为主题发展茶文化旅游是现代旅游的必然发展趋势, 是顺应时代的产物。 茶文化旅游以茶产地为基础, 以茶区优美的自然景观和茶文化为依托, 并结合当地民风民俗 开展多样化形式、多种旅游功能的旅游活动[2]。文化生态旅游是文化旅游和生态旅游的新发 展, 是人类不断迈进生态文明的体现, 是实现自然环境与人文环境和谐发展的重要途径。发 展茶文化生态旅游不仅可以实现了人们休闲、娱乐、体验的旅游目的, 同时也满足了人们对 精神享受上的需求。 1.1 满足了旅游者对文化的需求 随着人们生活方式和价值观念的不断变化, 对物质的追求逐渐上升到精神层面, 在现代 旅游活动中不仅关注物质消费, 而且开始倾向于文化活动, 更注重文化消费, 对旅游文化有 着极大兴趣。茶文化是旅游文化中较受人们关注的主题, 如果旅游者在旅游活动中体验一些 茶文化内容, 不仅可以丰富现代旅游的内涵, 增强观赏性、知识性和参与性, 同时也满足了 人们对精神层面的需求, 例如在旅游活动中让旅游者了解茶的生产工艺、观赏茶艺、茶具、 茶制品、茶歌茶舞以及认识茶的历史文化以及茶的作用等等, 还可以让旅游者切身参与采茶、 制茶、品茶, 这样就会让旅游者得到全身心的愉悦, 感到不枉此行。 1.2 推动茶产业经济发展 以茶文化旅游为背景, 建立有茶有关的观赏景点、餐饮、购物以及组织有茶有关的娱乐 活动, 并经各个环节串联起来在茶文化旅游的带动下促进茶消费。加强茶叶以及茶产品的开 发和营销, 以礼品形式促进旅游者购买, 以此来扩大消费群体, 提高茶区收入, 促进茶产业 经济快速发展。除此以外, 茶文化生态旅游的发展有利于带动其他相关产业的发展, 尤其是 以多种形式和渠道提供了大量就业岗位, 解决当地剩余劳动力的就业问题。 1.3 是弘扬茶文化的重要途径 发展茶文化生态旅有利于弘扬茶文化、提升茶文化内涵。茶文化生态旅游活动中通过对 茶文化知识的宣传和普及, 让旅游者深刻感受到中国传统茶文化的内涵和历史底蕴, 满足了 旅游者精神层面的享受和对价值观的追求, 旅游者通过对茶文化的体验可以提高文化素养, 促使人们不自不觉中形成爱茶、赏茶、品茶的心理和习惯。茶艺是茶文化的重要组成部分, 同 时也是最受人们关注的项目, 在旅游活动中想游客展示茶艺表演, 以茶论道, 不仅可以让游 客切身感受茶文化的深厚底蕴, 领略到茶产地的风土人情以及民俗风俗, 同时也让游客感受 到“亲和、礼让、友谊”的茶德, 促进游客展开情感交流, 增添旅游乐趣, 享受旅游带来的 美好体验[3]。