公司餐饮人员承诺书.docxVIP

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公司餐饮人员承诺书 本承诺书是为了保障公司餐饮服务的质量及安全,以及维护食品卫生和员工健康,特制定。凡是公司餐饮服务相关岗位的人员必须认真阅读,并签署本承诺书,严格遵守承诺内容。 一、食品安全承诺 我们将按照标准工艺制作餐饮食品,不使用过期、变质以及病变、变色的食材,确保所使用的食材符合国家法律法规的相关要求。 我们保证在食品采购、储存、加工、配送等环节,严格按照食品卫生要求操作,确保食品卫生与安全。 我们将检查所有食品加工设备是否正常,严格执行日常清洁和消毒防疫制度,确保食品生产经营场所的卫生环境符合相关的卫生标准。 我们将密切关注食品安全状况,保持食品质量与安全的关注和检查,确保提供的食品满足安全卫生标准。 二、员工健康承诺 我们保证遵守国家有关劳动保护的法律法规,严格执行劳动卫生、安全生产等各项制度,保障员工的身体健康。 我们将在员工入职时进行健康状况的全面筛查,对存在传染病、慢性病等患者及从业人员进行适当调整或离职处理。 我们将在员工工作期间确保提供安全、营养、卫生的工作环境和食品,对身体不适人员及时予以处理和调整,确保员工工作健康。 三、作风纪律承诺 我们将严格遵守国家和公司相关规定,不参与违法犯罪活动。 我们将以优良的作风和专业技能为公司和客户提供优质的餐饮服务,切实提升公司的形象和专业水平。 我们将保守公司及客户业务秘密,维护公司的声誉和利益。 四、法律责任承诺 如因违反本承诺书导致食品安全问题、员工健康问题等事故发生,责任人将承担相应刑事、民事、行政责任。 如被相关管理部门罚款、处罚的,责任人员自行承担处罚并全额赔偿其所导致的损失。 如确实属于不可抗力因素的,需及时向上级汇报,并积极配合处理相关问题。 本承诺书是公司餐饮服务质量和食品安全的保障,是全体从业人员和消费者的共同承诺,希望从业人员认真遵守,并积极落实,全力保障公司餐饮服务的质量和安全,为客户提供更加优质、安全的餐饮服务。

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