YCT 282-2009烟叶 游离氨基酸的测定 氨基酸分析仪法.pdf

ICS 65. 160YCX 87备案号：25965-2009中华人民共和国烟草行业标准YC/T 282--2009烟叶游离氨基酸的测定氨基酸分析仪法Tobacco leaf---Determination of dissociated amino acids--Amino acids analyzer method2009-03-30 发布2009-05-01实施国家烟草专卖局发布 YC/T 282-2009前言本标准的附录 A、附录 B、附录 C为资料性附录。本标准由国家烟草专卖局提出。本标准由全国烟草标准化技术委员会卷烟分技术委员会（SAC/TC 144/SC 1)归口。本标准起草单位：湖北中烟工业有限责任公司、中国烟草总公司郑州烟草研究院。本标准主要起草人：王娟、李丹、刘建锋、马舒翼、宋旭艳、郭国宁、刘克建。 YC/T 282--2009表 C.1 (续)回收率定性限/定量限/氨基酸重复性/%(μg/mL)(μg/mL)加标浓度加人量/(mg/g)回收率/%空白0.26299. 11Ile中低浓度0.03083.176.380.0200.067中高浓度0.07084.86空白0.26299. 11Leu中低浓度0.06986. 223.550.0190.063中高浓度0.17585.79空白0.36295. 48Tyr中低浓度0.038101.445.340.0480.160中高浓度0.09598.06空白0. 33096.25Phe中低浓度0.08192.043.590.0610.203中高浓度0.15595.32空白0.17897.65β-Ala中低浓度0.03585.335.380.0260.087中高浓度0.08085.10空白0.20697.94β-Aia中低浓度0.10597.532. 960. 0210.070中高浓度0.315100.00空白0.20697.94-Aba中低浓度0.04189.642.320.0760.253中高浓度0. 07088.97空白0.29298.5Lys中低浓度0.02490.981.780.0060.020中高浓度0.05893.41空白0.31097.96His中低浓度0.07287. 062.770.0110.037中高浓度0.16788. 40空白0.40897.19Trp中低浓度0.24989.376.220.0720.240中高浓度0.52685.34空白0.34898.74Arg中低浓度0. 09885. 116.430.0070.023中高浓度0.29685.349 282—2009YC/T中华人民共和国烟草行业标准烟叶游离氨基酸的测定氨基酸分析仪法YC/T 282--2009*中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045网址 www. spc. net. cn电话：6852394668517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销*开本 880×1230 1/16　印张 1字数 19 千字2009年4月第一版　2009年4月第一次印刷*书号：155066·2-19715如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究YC/T 282-2009举报电话：（010 YC/T 282---2009烟叶荘氵游离氨基酸的测定氨基酸分析仪法1 范围本标准规定了烟叶中游离氨基酸的氨基酸分析仪测定方法。本标准适用于烟叶中天冬氨酸（Asp）、苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、天冬酰胺（Asn）、谷氨酸（Glu）、脯氨酸（Pro）、甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、胱氨酸（Cys）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、酪（Lys）、组氨酸（His）、色氨酸（Trp）、精氨酸（Arg）等21种游离氨基酸的测定。2°规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。YC/T31-1996烟草及烟草制品试样的制备和水分测定烘箱法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1烟叶中游离氨基酸 dissociated amino acid(free amino acid)in tobacco leaf烟叶的盐酸浸出物中，以游离状态存在、未结合在蛋白质分子中的氨基酸。4原理氨基酸为两性电解质,在酸性环境下形成阳离子。烟叶中的游离氨基酸经酸溶液萃取后，经氨基酸分析仪的磺酸型锂离子交换柱分离，然后与三酮混合，通过加热反应，伯胺与之生成蓝紫色化合物，仲胺与之生成黄色化合物。两种衔生物使用波长分