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- 2023-08-03 发布于河北
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应用考马斯亮蓝法测定总蛋白含量 T段 牛
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毽丝基 曾 伟 罗 璇 廖长春 (长春生物制品研究所,长春 13o062)
摘【 要】 目的 应用考马斯亮蓝法检测总蛋白含量。方法 应用考马斯亮蓝法与凯氏法和L0wr法同时
进行不同生物制品的总蛋含量检测。结果 考马斯亮蓝法操作简便,灵敏度高,重复性好,测定蛋白的线性范厨为
5~25 ,r=0.9995,n=5,平均回收率为 101.3%。结论 考马斯亮蓝法是检测生物制品总蛋白含量的理想方法。
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生物制品总蛋白含量的测定是制品质量控制的
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