* 溶液的酸碱性 绍兴市第一中学化学组冯莹 “农夫山泉” 农夫山泉真是天然弱碱性水吗? 如何确定溶液的酸碱性? pH究竟是什么? 1909年丹麦人索伦森在啤酒厂工作时,每天要检验啤酒中的氢离子浓度。由于啤酒中c(H+)一般应控制在0.000040 mol/L ~ 0.000050 mol/L,因此每次化验都要记载一连串的零,这使他感到很麻烦。 如果是你,你会怎么处理? 索伦森经过长期潜心研究,发现如果用氢离子浓度的负对数来表示氢离子浓度就变得非常方便。 pH = - lg c(H+) 10 溶液3 1×10-7 溶液2 1×10-5 溶液1 pH c(OH-)/mol·L-1 c(H+)/mol·L-1 溶液的pH与氢离子、氢氧根离子浓度(25 ℃) ⊙在一定温度下,纯水或稀溶液中,水的离子积常数Kw= c(H+)·c(OH-)。 ⊙Kw只受温度的影响,与溶液的溶质无关,25℃时,Kw=1.0×10-14。 1×10-9 1×10-7 1×10-10 1×10-4 5 7 交流与讨论:pH 7溶液一定呈碱性吗? 溶液酸碱性的判断依据一: 酸性:c(H+) c(OH-) 碱性:c(H+) c(OH-) 中性:c(H+) = c(OH-) 溶液酸碱性的判断依据二: 酸性:c(H+) 10-7 pH 7 碱性:c(H+) 10-7 pH 7 中性:c(H+) = 10-7 p
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