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- 2023-08-02 发布于河北
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第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
【出示目标】
1.了解汽化的概念,沸腾的规律
2.了解影响蒸发的快慢因素,蒸发吸热
3.了解液化的概念,液化的两种方式
【学习指导】
1 沸腾
2 蒸发
3 液化
【学习指导一】沸腾
GO
自主预习
阅读教材第58面~第59面,完成下列填空:
(1)物质从 态变为 态的过程叫做汽化。
(2)沸腾是 和 同时发生的剧烈汽化现象。
(3)在沸腾的过程中,虽然液体继续吸热,但它的温度却 (选填“升高”或“不变”)。
(4)各种液体沸腾时都有 的温度,这个温度叫做 。
小组讨论
请同学们完成下面实验,并回答问题:
(1)取温度计、酒精灯、烧杯、石棉网、铁架台、水,按如图所示组装好实验器材。实验时自水温90℃开始每隔一分钟记录温度,并观察水中气泡的变化情况。
①水在沸腾时有哪些现象?②若水在沸腾时,撤去酒精灯,烧杯中的水还能保持原来的沸腾现象吗?这说明什么?③你所测到的水沸腾的温度是多少?在水沸腾的过程中,这个温度是否变化?
教师点拨
(1)为了缩短水加热至沸腾的时间,实验中通常可以采取如下措施:①提高水的初温;②减小水量;③加大酒精灯的火焰;④加盖纸盖。
(2)绝大多数情况下,实验中测得的液体沸点偏离100℃,这主要是由于实验时的大气压不是标准大气压导致的;另外水质不纯对沸点也有影响。
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