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本实用新型公开了一种食品冷处理器具，其包括：底座及处理盘，底座设有容腔，容腔底面固设有一分隔板，分隔板设置在底座的顶面与处理盘的底面之间，该分隔板包括呈波浪状竖直设置的多个横板及多个纵板，横板及纵板呈纵横交错设置，使底座内形成多个分隔区，各横板及纵板分别于波峰及波谷处设有一由横板及纵板的顶面往下设置的弧形槽，所述处理盘密封固定在底座的容腔开口端，处理盘的外周由顶端往下内缩，使处理盘的外周壁与底座的内壁之间形成一连通分隔板的环形空间，底座的容腔与处理盘的外周之间形成一密封室，密封室内存放有冷却液。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 209960816 U
(45)授权公告日
2020.01.17
(21)申请号 20192
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