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流 体 力 学 多 相 流 自 学 作 业
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多相流及其应用
1. 两相与多相流的定义与分类
在物理学中物质有固、液、气和等离子四态或四相。单相物质的流动称为 单相流，两种混合均匀的气体或液体的流动也属于单相流。 同时存在两种及两 种以上相态的物质混合体的流动就是两相或多相流。在多相流动力学中，所谓 的相不仅按物质的状态，而且按化学组成、尺寸和形状等来区分，即不同的化 学组成、不同尺寸和不同形状的物质都可能归属不同的相。在两相流研究中，
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