远洋大型拖网加工渔船生产操作规程.pdfVIP

ICS 62. 150 CCS B 50 T/COFA 中国远洋渔业协会团体标准 T/COFA 0020—2022 远洋大型拖网加工渔船生产操作规程 Operation code ofpractice of fishing and processing for freezing and factory trawler （报批稿） 2023 - xx- xx 发布 2023 - xx- xx 实施 中国远洋渔业协会 发布 T/COFA 0020—2022 目次 前言．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． II l 范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． l 2 规范性弓l 用文件．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． l 3 术语和定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． l 4 拖网捕捞生产操作要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． l 5 渔获物船载加工操作要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2 6 包装、标识、检验与储运．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3 I T/COFA 0020—2022 前言 本文件按照GB/T 1. 1 —2020 《标准化工作导则 第1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容有可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件山中国远洋渔业协会提出并归口。 本文件起草单位：中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产有限公司。 本文件主要起草人：张勋、郭全友、齐广瑞、姜朝军、王鲁民、张天舒、郑尧、王磊、田晓清、吴 俊杰。 II T/COFA 0020—2022 远洋大型拖网加工渔船生产操作规程 1 范围 本文件规定了远洋大型拖网加工渔船捕捞生产操作要求、渔获物船载加工操作要求以及包装、标识、 检验与储运要求。 本文件适用千远洋大型拖网加工渔船捕捞生产中的起放网操作和船载加工操作。本文件不适用千 南极磷虾拖网捕捞加工生产操作。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用千本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用千本 文件。 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质