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白酒销售技巧 以下是关于白酒销售技巧，希望内容对您有帮助，感谢您 得阅读。 又快到春节啦，又是酒水行业巅峰的时候，在这里给大家 带来白酒销售技巧，希望给大家电帮助。 【量体裁衣，健康先行】 健康一直是人们从未停止过的追求和向往。中国自古就重 于养生，也是酒的文明古国。白酒以其特有的魅力、功效以及 文化底蕴加以关联到养生当中。 白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为 世界上独一无二的蒸馏酒，通称烈性酒，成为全球酒类饮料产 销大国，中国是白酒的起源国，虽然起源学说各不相同，但根 据唐宋诗词那时已经有了明确的白酒。更有多方史料记载，中 国也是最早以中草药入酒、以动物入酒制作补酒、药酒和养生 酒的国家。因此，酒和养生也就这样关联起来了。 再看市场消费，喝酒的惯例从古至今沿袭下来也无外乎这 么几种：1、饮酒会友，人们在餐桌上把酒聚会结交朋友。2、 诗词歌赋饮酒助兴，是文人们喜爱的一种形式。3、小酌健康， 尤其是男性把喝酒变成了餐桌上的一种习惯，无论何时只要就 餐总要小酌几杯。而这些习俗惯例当中以小酌养生所消耗的酒 最多，市场最大。所以养生结合饮酒习惯也造就了中国最大的 酒品消费市场。 目前的小瓶装更符合饮酒惯例和养生之道，而且在产品诉 求和包装上有更大的可塑空间，不仅可以制造概念，更可以把 小酌养生的理念融入产品，形成习惯消费，让人们自我的延续 下去。逐步形成稳定而蓬勃的市场。 【个性消费，喝得自由】 看看目前我们所处的这个时代，个性的张力在每个人中渗 透。追求自由下的那份独特已随处可见。饮食如此、穿着如此、 音乐如此、文化如此……就连口头禅和绰号都要设计的非常个 性。如今的我们绝不希望在大街上看到一个和自己穿着一样的 人吧？这个时代已经不需要整齐划一。 参看饮料市场和果酒，目前这种个性化在逐步显现。品类 之全琳琅满目，就连包装以及瓶口设计都各有偏好，什么运动 型、休闲型、文雅型……功能性、娱乐性……都穿插其中，形 成系列，形成特色。其实白酒同样具备个性消费，不同特点的 人需求也不尽相同。高、中、低可形成度数的不同系列，小曲、 大曲和麸曲在工业技术上形成不同特性，浓香、醇香、清香又 可形成口味上的差异……只有满足个性化消费才能不断吸引 客户。 酒还是一个有地域文化的产品，不同地区的人有着不同酒 的偏好。所以在应对市场的时候，小瓶装更可以是厂家的先行 军。在了解的个性需求和品位的同时更容易去改良并拓展市场。 小瓶装不仅方便实现个性化消费，更利于一个企业在试探市场 了解地域喜酒偏好中进行摸索和试验。 【午间小酌，再劈市场】 传统习惯往往会把我们带入一个怪圈，随着人类社会的发 展和进步，90年代后，尤其是城市生活，人们对晚餐的要求大 幅提高，而午餐相对简单。酒在很多场合被当作应酬的附属品。 随着商务交流的蓬勃发展，晚餐中的商务应酬成为了白酒在终 端市场消费的主力。这一点在大城市十分明显。而且商务宴请 当中，白酒的档次似乎也决定了宴会的档次和宾客的级别，茅 台、五粮液、酒鬼、水井坊……这样的晚间宴请逐步把一些品 牌白酒推向了一个狭隘的应用境地。而一般亲友聚会则更多选 择中档白酒，以助兴娱乐为主，其中汾酒、郎酒、沱牌、孔府…… 也都带来了不小的市场。 但随着生活质量的提高和科学饮食的逐步深入，其中餐的 重要地位又被重视起来。而酒也将充斥大众的餐桌。但午间喝 酒不易过头，所以白酒尤其是一些高度酒很难取得市场。而小 瓶装却可以迎合这一部分喜爱白酒但又怕酒多误事的人。而无 论高档、中档其潜在的消费力应该与晚餐相当，抢占午间市场， 并从啤酒、黄酒中瓜分一些份额，这必定只有小瓶装才能找到 优势。而且小瓶装的个性消费更让爱者喝的自由。 【进军夜场，小有道理】 夜场一直是酒商争夺的市场，是一个消费量巨大的市场， 而目前的夜场酒主要被品牌的小瓶啤酒、红酒、洋酒所垄断。 而这些夜场主要包括：酒吧、KTV、迪厅、夜总会……虽然这 些夜场也各有区别，譬如：一般量贩式KTV多以啤酒、红酒、 一些果酒、汽酒为主。酒吧、夜总会以啤酒、洋酒、红酒为主。 而迪厅更多以啤酒、果酒、汽酒为主。但总体上目前的夜场相 差不多，最大的量集中在啤酒和洋酒上。笔者也会和朋友或客 户经常光顾，据个人了解，不少中国人其实对洋酒的喜爱程度 并不是太高。但从中我们可以看到，首先这些夜场几乎没有白 酒提供选择，而且洋酒的喝法和白酒的喝法有很大区别，在喝 法上洋酒有很多有趣而特别的方式，如：加冰、调果汁或茶饮 料等、而且调酒、喝酒的器皿各色各样，并且能玩出很多花招， 即便看调酒师调配鸡尾酒等各色洋酒本身就是一种娱乐和享 受。请问中国白酒有这许多特色来吸引人吗？有人会说我们的 白酒度数太高，不适合夜场娱乐人员适用。或者说白酒容易醉 很难让消费者大量消费酒水，这对经营者就是减少利润。其实， 在笔