SB_T 10065-2012豆芽菜生长机技术条件.pdf

ICS 67.260X 99SB中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 100652012代替SB/T10065-1992豆芽菜生长机技术条件Technical requirements of Bean sprouter2012-06-01实施2012-03-15 发布中华人民共和国商务部发布 SB/T 10065—2012目次前言III范围1 规范性引用文件213术语和定义4　技术要求I5试验方法36检验规则t标志、包装、运输、贮存I SB/T 10065—2012前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准是对SB/T10065—1992《豆芽菜生长机技术条件》的修订，本标准与SB/T10065—1992的主要差异如下：-增加了“术语和定义”；一将所有对产品的技术要求均归到“技术要求”一章中，对“技术要求”所列条款重新进行了编排，并做了相应的增加和删减；将所有检验方法均归到“试验方法”一章中，并依照“技术要求”相关内容的改进，“试验方法”对应重新进行了修改、编排；-同时修改了“检验规则”相关内容。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：北京市服务机械研究所。本标准主要起草人：王玉波、张春生、陈广杰、刘红涛。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-SB/T 10065--—1992.II SB/T 10065—2012豆芽菜生长机技术条件1范围本标准规定了豆芽菜生长机的术语和定义、技术条件、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存等。本标准适用于温控豆芽菜(绿豆、黄豆及其他豆类)生长机，本标准不适用于非温控豆芽菜生长器。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法(GB/T 3768—1996,eqv ISO 3746:1995)GB16798食品机械安全卫生SB/T227食品机械通用技术条件电气装置技术要求SB/T 228↑食品机械通用技术条件表面涂漆SB/T229—2007食品机械通用技术条件产品包装技术要求SB/T231一2007食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存SB/T10291.1—2012食品机械术语第1部分：饮食机械术语3术语和定义SB/T10291.1一2012界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1额定产量 rated output制造商明示或标称的产量。4技术要求4.1 一般要求4.1.1豆芽菜生长机应符合本标准规定，并按经规定程序批准的图样和技术文件制造。4.1.2豆芽菜生长机所用零件、部件应经检查合格，外购件应有合格证明，必要时检验部门施行进厂检查合格后方能进行装配。4.1.3豆芽菜生长机设计的总体布局应符合人类工效学原则，造型美观，易拆易装，便于清洗。4.2工作条件豆芽菜生长机在下列条件下应能连续可靠地工作：a）环境温度5℃～40℃；b）空气相对湿度≤90%。1 SB/T 10065--20124.3外观要求4.3.1豆芽菜生长机外表面(耐腐蚀材料与抛光表面除外)应涂漆，涂漆应符合 SB/T228的要求。4.3.2电镀件镀层应均匀、牢固，无漏镀、起层、起泡、脱落等缺陷。4.3.3豆芽菜生长机外表面棱角修圆，不允许有毛刺、飞边。4.3.4机体外部装配的钣金件不应有明显的歪斜，歪斜尺寸最大值应不大于表1的规定。表1钣金件歪斜的最大尺寸单位:mm钣金件的边长歪斜的最大尺寸≤3001300~5001. 550024.4整机性能要求4.4.1生产比率成品豆芽菜与干豆的生产比率是：绿豆≥8：1;黄豆≥5：1。注：其他芽菜可参照以上执行。4.4.2生产能力实际产量≥额定产量。4.4.3耗水量豆芽菜生长机每生产1kg成品豆芽菜，耗水量应不大于6kg。4.4.4耗电量豆芽菜生长机每生产1kg成品豆芽菜，耗电量应不大于0.125kW·h。4.5安全卫生要求4.5.1电气安全应符合SB/T 227的规定。4.5.2-卫生要求工作中机器与豆芽菜接触的材料和结构应符合GB16798的规定。4.6噪声豆芽菜生长机工作噪声声功率级应≤75 dB(A）。2 SB/T 10065--20125试验方法5.1生产比率试验5.1.1按所检机器规定的投豆量投豆。5.1.2按规定时间采集、称量豆芽菜质量。5.1.3计算豆芽菜与投豆质量之比。5.2生产能力试验5.2.1试验条件：环境温度:20℃±2℃；一-电源电压：额定电压土1%；水源压力:200 kPa～400 kPa;5.2.2按照所检机器规定的最大投豆量投豆，按正常工作程序进行试验，测量并计算最