SC 1073-2004青鱼配合饲料.pdf

ICS. 65. 150B 54Sc中华人民共和国水产行业标准SC/T 1073—2004青鱼配合饲料Formula feed for black carp2005-01-04 发布2005-02-01实施中华人民共和国农业部发布 SC/T 1073—2004前言本标准的附录 A为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省淡水水产研究所。本标准主要起草人：叶金云、陈建明、潘茜。1 SC/T 1073--2004青鱼配合饲料1 范围本标准规定了青鱼配合饲料的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于青鱼配合饲料。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T5917配合饲料粉碎粒度测定法GB/T 5918 配合饲料混合均匀度的测定GB/T 6003.1金属丝编织网试验筛饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6432GB/T 6433饲料粗脂肪测定方法GB/T 6434饲料中粗纤维测定方法GR/T 6435饲料水分的测定方法GB/T 6437饲料中总磷量的测定方法：光度法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定方法GB 10648饲料标签GB 13078饲料卫生标准GB/T 14699.1饲料采样方法GB/T15398饲料有效赖氨酸测定方法GB/T 15399饲料中含硫氨基酸测定方法离子交换色谱法GB/T16765-1997颗粒饲料通用技术条件GB/T 18823饲料检测结果判定的允许误差NY5072　无公害食品　渔用配合饲料安全限量《饲料和饲料添加剂管理条例》【中华人民共和国国务院令（2001)第[327号］】《饲料添加剂品种月录》【中华人民共和国农业部公告(2003)第［318]】3　产品分类背鱼配合饲料分1龄鱼种饲料、2龄鱼种饲料和食用鱼饲料3类。各类配合饲料的产品规格和喂养对象见表1。表1各类配合饲料产品规格与喂养对象单位为毫米(mm)产品类别1龄鱼种饲料2龄鱼种饲料食用鱼饲料编号s KiKK;K4Ks0.81.01.52.03.05.0规格(粒径)1龄鱼种喂养对象2龄鱼种3龄及3龄以上鱼注:S为破碎料;K为颗粒饲料，颗粒饲料的粒长为粒径的1~2 倍。1 SC/T 1073—20044技术要求4.1原料和添加剂的要求所用原料应新鲜，不应使用发霉或变质的原料。添加剂应符合国家颁布的《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料添加剂品种目录》的规定。4.2加工质量指标加工质量指标应符合表2的要求。表 2 饲料加工质量指标项目指标色泽一致，无发霉、变质、结块、异味，无感官指标虫、卵寄生。8.0混合均匀度(变异系数CV), %破碎饲料(水中浸泡 10 min)≤10.0水中稳定性(溶失率)，%颗粒饲料(水中浸泡10 min)≤5.0破碎饲料≤10.0颗粒粉化率，%颗粒饲料≤8.0≤10.0破碎饲料（筛孔尺寸0.250mm）≤5.0原料粉碎粒度(筛上物)，%1、2龄鱼种颗粒饲料（筛孔尺寸0.355mm）5.0食用鱼颗粒饲料（筛孔尺寸0.425mm）≤12.5水分，%主要营养成分指标4.3主要营养成分指标应符合表3的要求。表33主要营养成分指标单位为百分率（%）项日1龄鱼种饲料2龄鱼种饲料食用鱼饲料≥38.0≥33.0≥28.0粗蛋白粗脂肪≥5.0≥4.8≥4.5\9.0粗纤维8.08.0≤14.0粗灰分≤15.0≤14.0总磷≥1.2≥1.2≥1.0≥2.2≥2.0≥1.8有效赖氨酸0.6含硫氨基酸≥0.8≥0.7注：含硫氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸。其他营养成分含量推荐值,参见附录 A(资料性附录),钙和氯化钠不作规定。4.4安全、卫生指标安全指标按NY5072的规定执行。5试验方法5.1感官指标评定2 SC/T 1073—2004取50g样品平摊在白瓷盘内,在光线充足的条件下进行感官检验。5.2原料粉碎粒度测定分别选取符合GB/T6003.1规定、筛孔尺寸为0.425mm、0.355mm和0.250mm的试验筛，按GB/T 5917的方法执行。5.3混合均匀度测定按GB/T5918的规定执行。5.4水中稳定性测定准确称取10.0g样品放人已备好的金属网框中（网框高6.5cm，直径为6.5cm，呈圆桶形，金属筛网孔径略小于被测饲料颗粒粒径）,置于内盛5.5cm深水的容器中,水温为25℃～28℃浸泡，然后提升网框使底部露出水面，又缓慢下沉入水使饲料离开筛底，在10min内如此反复3次后，取出网框，把网框内饲料置于105℃