PDCA循环模式在提高医院食堂满意度工作中的运用.docxVIP

PDCA循环模式在提高医院食堂满意度工作中的运用 PDCA循环模式在提高医院食堂满意度工作中的运用 背景： 患者满意度是衡量医院医疗服务质量的重要指标，对于医院的发展和在医疗市场中的竞争力都具有重要意义。然而，过去房县人民医院食堂的人员素质参差不齐，工作人员大多是企业下岗职工和来自农村和郊区，文化水平不高，员工工资和福利待遇偏低，稳定性差。食品安全质量管理的相关制度、职责、操作规程、服务规范缺乏完善的监管机制，职工和住院患者对于食堂卫生安全方面及饭菜质量的满意度不尽人意。因此，总务科以“提高职工对饭菜和服务质量的满意度”为目标，运用PDCA循环理念和管理工具，提出改进措施，以提升餐饮服务质量