NY_T 2123-2012蛋鸡生产性能测定技术规范.pdf

ICS 65.020.30B 43NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 2123—2012蛋鸡生产性能测定技术规范Technical code for performance testingof egg-type chicken2012-02-21 发布2012-05-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 2123—2012前言本标准按GB/T 1.1一2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归口。本标准起草单位：中国农业大学。本标准主要起草人：徐桂云、杨宁、侯卓成、宁中华、曲鲁江、郑江霞。 NY/T 2123-—2012蛋鸡生产性能测定技术规范1 范围本标准规定了蛋鸡生产性能测定的基本条件、受测品种的要求、种蛋取样、测定数量和重复数、测定项目、测定和统计方法、饲养管理条件、饲料要求、记录档案、检验报告等要求。本标准适用于对蛋鸡品种、配套系父母代、配套系商品代的检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。HJ/T 81畜禽养殖业污染防治技术规范NY/T 33　鸡饲养标准NY／T 388畜禽场环境质量标准NY/T 823家禽生产性能名词术语和度量方法NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY 5041无公害食品　蛋鸡饲养兽医防疫准则NY／T 5261无公害食品　家禽养殖生产管理规范《中华人民共和国计量法》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1孵化性能 hatching performance包括种蛋受精率、人孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和健雏率。4测定的基本条件4.1环境卫生要求4.1.1测定鸡场环境卫生质量应符合 NY/T 388的要求；污水、污物处理应符合 HJ/T81的要求。4.1.2饮用水水质应符合NY5027的要求。4.1.3测定鸡场兽医防疫工作应符合NY5041的规定。4.2饲养管理4.2.1应采用密闭或半密闭式鸡舍，人工控制鸡舍环境4.2.2鸡舍建筑及环境应符合NY/T 5261的要求，4.2.3宜采取笼养方式，成年鸡单只鸡笼底面积至少达到390cm²。4.2.4育雏育成阶段在全密闭式育育成测定舍测定，完全人工控制光照强度与光照时间。在产蛋阶段，可以实行人工光照与自然光照相结合的方式。测定期蛋鸡的光照程序见表1。 NY/T 2123—2012表 光照程序日龄,d光照时间,h光照强度，Ix0～12415~202～72215~～208~21每天递减1h～8h光照5~1022～11985~10120~154每周增加1h～13 h10~15155～182每周增加0.5h～15h10~15183~50416 10~154.3仪器设备测定过程中使用的计量工具应符合《中华人民共和国计量法》的规定。5受测品种(配套系)要求5.1受测单位应具有《动物防疫条件合格证》。5.2受测品种（配套系)来源清楚，饲养管理规范，鸡群健康状况良好,并达到数量要求。送检样品应有当地畜禽防疫机构出具的检疫合格证明。5.3受测单位良种繁育体系中的各级场按行业要求进行相关疫病的净化工作，净化水平达标，其他健康水平指标符合国家和当地政府主管部门的要求。6种蛋取样6.1取样地点种蛋取样应在受测单位直属育种场、父母代场或在其客户场进行。6.2取样方法6.2.1具有法定资质的种禽质检机构承担性能检测时，监督检验应由承担种禽监督检验的部门或者检验机构的工作人员负责抽样；仲裁检验则应由公正部门派员按相关要求现场抽样；委托检验可以由委托单位送样，也可以委托检验机构工作人员现场抽样。抽样人员应当熟悉相关法律、法规、标准和有关规定,并经培训考核合格后方可从事抽样工作,现场抽样人员不少于2名。6.2.2仲裁检验和监督检验由第三方对测定品种进行随机编号，样品号对应的品种名称对检验和被检验部门人员保密。6.2.3样品从采集结束到抵达检验部门的时间不应超过5d。6.3取样数量种蛋样本数量：蛋鸡品种1500个；配套系父母代，母系样本数量1500个，父系样本数量300个；配套系商品代样本数量1500个。7测定数量及重复数测定数量及重复数见表2。2 NY/T 2123—2012表 2入孵、饲养期测定数量及重复数人孵蛋数，后备期测定数，产蛋期测定数，项目饲养期重复数只只个早400早 3003品种≥10003 603 503母系≥1 000400300配套系父母代父系60501≥2404003003配套系商品代≥10008　测定项目及方法8.1测定项目8.1.1蛋种鸡(品种和配套系父母代)受测种蛋孵化性能：初重、6 周龄体重、18周龄体重、开产体重、43周龄体重、