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中药学笔记整理 （2）矫臭、矫味：使药物更易服用。 （3）改变药物性质：如将生药炒制后可增强其作用。 2.煎煮 将药材放入水中，煮沸后再用文火煎煮，以提取药效。煎煮时间和火候要根据药材的不同而定。 3.浸泡 将药材放入水中浸泡，使药效溶解于水中。浸泡时间和水的温度要根据药材的不同而定。 4.蒸制 将药材放入蒸锅中蒸制，以改变其性质和提取药效。 5.晒干 将药材晾晒至干燥，以便于保存和使用。 第四章中药的药效与药理作用 中药的药效和药理作用是指其对人体生理、病理过程的影响。中药的药效和药理作用主要包括以下几个方面： 1. 中药的化学成分及其作用 中药的化学成分是中药药效和药理作用的基础。中药的