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- 2023-08-06 发布于云南
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工作汇报之机关食堂情况汇报
关于职工食堂情况的汇报
尊敬的公司领导:
自2011年成立以来,公司食堂一直秉承“质量为本、服务为先”的理念,致力于为职工提供健康安全的饮食,不断提高服务水平和菜品质量。在此,我们向您汇报职工食堂的现状和存在的问题,并提出改进措施。
一、职工食堂目前情况
目前,职工食堂有1名专职管理人员和6名工作人员(其中2名为厨师),负责食材选购监督、菜品质量、费用等食堂管理工作,为职工提供一日三餐。公司补贴每人每天10.00元,员工自费早餐为4.00元、中餐为3.00元、晚餐为6.00元。中餐享受补贴,早、晚餐按实际成本收费。虽然年初公司计划按310人计算每人每天10.00元,但实际每天中餐就餐人数约为250人(不含物业和三方人员),实际补贴单价为每人每天12.40元。由于市场物价变化,猪肉从13.00元/斤涨到18.00元/斤,增涨38%;大米从2.20元/斤涨到2.90元/斤,增涨30%;食用油从60.00元/桶涨到85.00元/桶,增涨35%;蔬菜从2.00元斤涨到3.50元/斤,增涨70%。
二、其他分公司食堂情况
综合部在2016年2月18日组织食堂管理和厨师去德阳公司参观学习,据了解德阳公司年初预算单价每人每天21.75元(含、早、中两餐),晚餐员工自费就餐,晚餐为面条、米粉和炒饭,其中12.75元在物业费中列支,早餐3.00元、中餐6.00元员工支付
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