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第二节 中国的耕地资源与粮食安全
【课标要求】
运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。
【素养目标】
区域认知:能筛选恰当的资料,对区域耕地资源开发是否合理进行论证。
综合思维:能够分析耕地资源与国家安全的关系,说明粮食安全问题产生的原因,并构想解决
这些问题的主要途径。
人地协调观:能够说明耕地资源是影响国家安全的重要因素,理解个人、社会和国家在保护耕
地资源中应当承担的责任。
考点 耕地资源与国家安全
一、粮食生产安全的资源基础
1.粮食安全的含义:指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。
2.粮食安全的地位:国家安全的基本物质保障。
3.我国的耕地资源与粮食生产能力的主要特征:
(1)人均耕地少,后备耕地资源 有限 。随着人口持续增长和各类建设用地的扩展,人均耕地面
积不断减少 ;可开发的后备耕地资源数量少、质量低,开发难度大。
(2)耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重。
(3)耕地空间分布不均,水土资源配置不佳。
①南方地区 :水热资源充足,耕地以水田为主,是城镇化与工业化占用优质耕地最为严重的地
区。
②北方地区:水热资源有限,耕地以旱地为主,是我国新增耕地的主要分布区,但新增耕地往往
都是质量较低的耕地。
③西北地区:耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲。
(4)农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大。
二、实现粮食安全的途径
1.基本要求 :建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全,需要不断增加粮食总产量,以满足人
口和消费水平增长带来的粮食消费需求。
- 1 -
2.增加粮食总产量的基本途径:
(1)扩大耕地数量:1949年以后,耕地数量增加有限, 目前总体呈 减少趋势。
(2)提高粮食单位面积产量。
3.对粮食安全进行调节的手段:
(1)通过粮食的跨区调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
①跨区调剂方向:以前是“南粮北调”, 目前是 “北粮南运”。
②目前我国的粮食净调出区:黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省区。
(2)充分利用国际粮食市场,是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。
(3)建立粮食储备。
三、未来粮食安全的耕地保障
1.我国的国家粮食安全战略:以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。
2.总体目标:确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
3.面临的主要挑战:
(1)粮食需求刚性增长,粮食供求将长期处于勉强平衡状态。
(2)粮食品种结构和 生产布局 矛盾突出。
(3)受耕地、水资源、气候等因素的影响,粮食产量继续增长难度越来越 大 。
(4)国际市场粮食价格大幅波动,宏观调控难度 加大 。
4.保护耕地资源,确保我国的耕地数量和生产能力:
(1)耕地数量方面:实行最严格的耕地保护政策,划定了具有法律效力的耕地红线,确保耕地保
有量在 18 亿亩以上,确保基本农田不低于 15.6亿亩。
(2)耕地质量方面:实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水
土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项 目,以实现高产田的稳产保育和中、
低产田的地力提升,增加粮食单位面积产量,减小对耕地数量需求的压力。
- 2 -
我国粮食产量自 2004 年以来连续 16 年增长,有效保障了国家粮食安全。下图为我国不同区
域三个年份粮食产量占比图。读图,回答(1)、(2)题。
(1)下列区域中,对我国粮食安全贡献不断增大的是 ( )
A.华北平原 B.东北区
C.西南区 D.东南沿海区
(2)制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是 ( )
A.土地资源 B.水资源
C.经营规模 D.机械化水平
【思维路径】
信息
粮食总产量连续 16 年增长→有效保障了国家粮食安全
解读
三个年份粮食产量占比变化:
①东北区:比率不断提高→说明东北区对我国粮食安全贡献不断增大;
综合 ②华北平原:占比最大,比率先升高后降低;
分析 ③西南区 :比率持续降低;
④东南沿海区 :比率持续降低;
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