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天麻蜜环菌中灰分及多糖含量测定 摘 要 　　本文通过对天麻蜜环菌的化学成分进行阐述，了解天麻蜜环菌中化学成分，结合实验，通过对天麻蜜环菌中灰分和多糖进行含量测定，研究其提取条件，优化提取工艺，为最大程度的提高多糖含量，减少不必要的损失。　　要确定天麻蜜环菌中的灰分，需要向坩埚中加入10 mL稀盐酸，用坩埚盖盖住坩埚，将其放在水浴锅上加热 10min，然后用热水反复冲洗坩埚和坩埚盖，通过无灰滤纸过滤洗液及坩埚内残留物，并重复清洗多次，直至洗涤液与硝酸银溶液没有化学反应，从而进行灰分测定。 　　多糖为天麻蜜环菌具有多种生物活性的主要物质基础，因此研究天麻蜜环菌中多糖的含量更为重要。实验采用紫外分