高中化学：黑木耳中铁元素的检验与测定a.doc

黑木耳中铁元素的检验与测定 ? 一、对新课程标准的理解 《普通高中化学课程标准（2017年版）》教学建议中，指明教学应“重视STES内容主题的选择和组织，紧密联系生产、生活实际，使学生能综合运用所学知识解释和解决有关STES问题”，应“倡导真实问题情境创设，开展以化学实验为主的多种探究活动，重视教学内容的结构化设计，激发学生学习化学的兴趣，促进学习方式的转变，培养他们的创新精神和实践能力”。 二、教学主题选择 为落实上述理念，选择恰当的教学主题是非常必要的。基于上述考虑，本节实验课选取《黑木耳中铁元素的检验与测定》作为教学主题，黑木耳是生活中常见的食品，以黑木耳为主题可以将化学与生活紧密的联系起来，这种源于生活的课题能极大的引起学生的学习兴趣，激发学生的探究欲望。该主题可以有效地将物质的分离与提纯、物质的检验、物质的定量分析、实验方案设计、实验方案评价、学生实验这六个方面进行有效的整合，使教学内容更加结构化，同时有利于在真实的问题情境中，培养学生的高阶思维，促进学生学习方式的转变。 ? ? ? ? ? ?  三、教学目标设定 1、通过实验探究黑木耳提取液中是否含有铁元素以及铁元素的存在形态，??????????????????????形成个性、特性决定检验方法的认识模型。 2、通过资料信息设计提取黑木耳中铁元素的实验流程，培养学生证据推理及分析整合信息的能力。 3、通过定量测定黑