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- 2023-08-05 发布于江西
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XXXX 有限公司
整顿报告
2022 年 5 月 19 日 XXXX 食品药品督查管理局对我公司食品生产 平时督查检查,提出了 4 项普通不切合项,为此,我们对整顿项进行 了整顿安排,现将整顿状况报告以下:
一,不合格描绘: ()没有为产品成立和履行相适应的储存、运输 及交托控制制度,并做好记录。
纠正举措:已成立并履行相适应的储存、运输及交托控制制度, 并做好记录。(见附件一)
二,不合格项描绘: ()没有从业人员食品安全知识培训制度及有
关培训记录。
纠正举措:已完美从业人员食品安全知识培训制度及有关培训记 录。(见附件二)
三,不合格描绘:()没有按期排查食品安全风险隐患记录。
纠正举措:已完美按期排查食品安全风险隐患记录。 (见附件三)
四,不合格描绘: ()没有依照食品安全应急方案按期操练并落实 食品安全谨防举措的记录
纠正举措:已完美食品安全应急方案按期操练并落实食品安全谨防举 措的记录。(见附件四)
以上四项普通不切合项整顿报告能否完美,请上司进行核查。
盖印
XXXX 有限公司 盖印
2022 年 5 月 22 日
附件一
产品储存、运输及交托控制制度
为提高产品的基础管理工作, 进一步规范产品流通、 保存和控制
程序,保护本厂财产的安全完好,特拟订本制度。
一、产品储存管理:
1、产品应防止日光直射、雨淋、明显的温湿度变化和强烈撞击 等,谨防食品遇到不良影响。一定码放在垫板上,不一样意产品直接接 触地面(包含散装产品),产品摆放要齐整,不得浮现混放或者错放现 象。
2、库房寄存产品一定留出出入货通道,码放垫板产品离顶部和 墙壁不得小于 10cm ,食品库房内不得存有非食品、个人物件、药品、 杂物及鼠药、灭蝇药等有毒有害物件。
3、库房应以无毒、坚固的资料建成;库房地面应平整,便于通 风换气。设计应能易于保护和洁净,谨防虫害隐匿,并应有谨防虫害 侵入的装置。库房内保持洁净、卫生,库房要每周一次进行全面卫生 打扫,库房要保持空气流通,做到无鼠、无蝇、无虫、无尘埃。库房 内禁止抽烟。
4、库房要用标签将每一个地区表记明确,不一样的产品搁置相对应 的地区。
5、增强入库人员管理。非库房管理人员,未经允许不得进入仓 库。
二、产品入库管理:
1、食品有关产品的储藏应有专人管理,按期检查质量和卫生情 况,实时清理变质或者超出保质期的食品有关产品。
2、对采买的产品子细验货,做好登记,查收合格后方可入库保
存,将资料采集并分类存档,登记台账。 3、产品入库时,如发现物质数目、质量、票据等不齐备时,不
得办理入库手续。未经办理入库手续的物质一律作待检物质办理放在
待检地区内,经查验不合格的物质一律退回,放在暂放地区,同时必
须在短期内通知经办人员负责办理。 4、入库的产品要做好各种物料和产品的平时核查工作,库房保
管员一定每一个月一次对库存产品进行盘问。
三、产品运输管理: 1、产品运输过程中应防止日光直射、雨淋、明显的温湿度变化
和强烈撞击等,备有防雨防尘设备,谨防食品遇到不良影响。 2、运输和装卸食品的容器、工用具和设备应该安全、无害,保
持洁净,降低食品污染的风险。
四、产品交托控制管理: 1、全部产品出库时一定依照先进先出的原则履行。 2、产品出库时要保持产质量量卫生切合要求, 不合格不得发货,
同时出货产品不得浮现串货、混货或者错发现象。 3、产品出库时一定做到按单出货,出货人员应依据出货单查对
物件的名称、规格、数目、质量状况,查对正确后方可出库发货;出
货后,仓管人员要将出货数据登记,管理人员登记入账。
产品入库、储存、保存及领用记录
产品名称: 规格型号: 储存条件:
生产厂家:
入库/领用 生产日期
入库数目 领用数目 库存数目 仓管员署名 备注
日期 / 批号
名称:
日期
纲要
成品出入库登记表
规格:
进库数目
出库数目 结存数目
备注
产品名称
生产时间 / 批号
购货者名称及联系方式
包装饮用水
数目
XXXX 销售记录
规格
数目
销售日期 出货日期
地址
附件二
XXXX 有限公司
年度培训计划
依据公司现阶段水厂员工所学专业不一样、 所需的业务知识与所 学专业跨度较大的现状,拟订公司 2022 年度员工培训工作计划。同时 为保证培训内容达到预期成效
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