胶原蛋白知识点介绍.pdfVIP

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胶原蛋白知识点介绍 鱼胶原蛋白肽 一,胶原蛋白的简介: 胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质,它是皮肤的主要组成部分, 占皮肤真皮层80%的比重,它在皮肤中构成了一张细密的弹力网,牢 固锁住水分,支撑着皮肤。胶原蛋白是由 3 条肽链拧成螺旋纤维状蛋 白质,也是人体内含量最丰富的蛋白质,广泛分布于结缔组织、皮肤、 骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位,大约占人体总蛋白 质的 30%及以上,它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特 征氨基酸,是人体

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