食品卫生监督管理—食品卫生标准（食品安全课件）.pptx

一、食品卫生标准的概述 ;;;维护国家主权、促进食品 国际贸易的技术保障 ;二、食品卫生标准的分类;;;13类卫生标准;GB10132-2005 ;GB11671-2003 ;GB14880-1994 ;GB16321-2003;GB19295-2011;GB25190-2010 ;41 GB 4789.1~4789.31-1994 食品卫生检验方法微生物学部分 　　42 GB 4789.10-1994 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 　　43 GB 4789.11-1994 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 　　44 GB 4789.1-1994 食品卫生微生物学检验 总则 　　45 GB 4789.12-1994 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 　　46 GB 4789.13-1994 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 　　47 GB 4789.14-1994 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验 　　48 GB 4789.15-1994 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 　　49 GB 4789.16-1994 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定 　　50 GB 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 　　51 GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验