四喜丸子的家常做法 四喜丸子的食谱做法.docxVIP

四喜丸子的家常做法 [四喜丸子的食谱做法] 我为您具体介绍四喜丸子，四喜丸子的好吃做法，四喜丸子的由来等学问，更多请查阅网。 　　四喜丸子的食谱做法  1、预备材料。  2、葱和姜切成细末。  3、猪肉馅加1个鸡蛋,切碎的香菇,葱末、姜末,食盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒,肉馅搅拌至肉馅上劲起粘性。  4、鸡蛋冷水下锅,水开后接着再煮7分钟捞出鸡蛋剥壳待用。  5、双手用水打湿手,将鸡蛋包入肉馅内,两手左右交替摔打,将内部空气排出,使做成的狮子头牢固一点。  6、油锅热油