SCT 1100-2007中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范.pdf

ICS 65.150B 52SC中华人民共和国水产行业标准SC/T 1100--2007中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范Technical Specification for Ecological Culture of ChineseMitten Crab in Pond and Net-pen in Lake2007-09-14发布2007-12-01实施中华人民共和国农业部发布 SC/T 1100—2007前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心。本标准主要起草人：吴婷婷，杨弘，李建林。 SC/T 1100—2007中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范1范围本标准规定了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）(以下称河蟹)在池塘、湖泊网围中的成蟹生态养殖技术规范。本标准适用于河蟹的池塘、湖泊网围养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB/T19783中华绒鳌蟹NY/T5065无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1078中华绒螯蟹配合饲料3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1蟹苗megaiopa又称大眼幼体，由V期状幼体蜕皮变态而成。.7d龄大眼幼体规格为1.6.×105.只kg～1.8×105只/kg。3.2蟹种 juvenile crab蟹苗经150d的饲养，培育成60只/kg～150只/kg的性腺未成熟的幼蟹，生产上称为“扣蟹”或龄蟹种。4池塘生态养殖技术4.1池塘条件4.1.1池塘建设地点选择水源充足，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利，环境安静的地方，以土池为好。4.1.2形状、面积和深度池塘宜长方形,东西向长；池底坡比1:3～1:4;面积一般为0.7hm²～2hm²池塘深度1.5m2 mo4.1.3底质与底泥 SC/T1100—2007底质应符合GB/T18407.4的规定，土质以黏土最好，黏壤土次之；池底淤泥厚度为5cm～15cm。4.1.4水深、水质养殖期间，可保持水深1.2m～1.6m。水质应符合GB11607的规定。4.1.5蟹沟和浅滩区蟹池四周挖蟹沟，面积2hm²以上的要挖井字蟹沟。蟹沟宽3m5m深0.8m，最高水深1.6m;池中央为浅滩区，最高水深0.8m。4.1.6进排水口设置在池塘对角线上，进水口设在池塘的最高处，用双层、规格为625um的筛网过滤；排水口在池塘的最低处，也用双层、规格为625um的筛网包扎防逃。4.1.7防逃设施池四周内侧用加厚塑料薄膜、塑料板、铝皮等设置防逃设施，每隔0.5m～1m用木、竹桩等支撑。防逃设施应垂直高出池60cm，底部埋入泥中20cm～30cm。池角围成圆弧形。4.2放种前准备4.2.1清塘消毒在秋冬季排干池水，清除表层10cm以上淤泥，晒塘。放养前2周，用生石灰带水清塘消毒，在水深20cm时用生石灰2250kg/hm²～3000kg/hm²全池泼洒后，随即均匀翻粑底泥。4.2.2施肥4.2.2.1施基肥水草栽种前，施有机肥1500kg/hm²。4.2.2.2追肥视水草生长和水体情况用磷酸二氢钙或复合肥适当追肥。每次新池施肥30kg/hm²45kg/hm²，老池施肥45kg/hm²～60kg/hm²。4.2.3水草种类及栽培水草的面积控制在水面总面积的70%左右，其中沉水植物占水草总面积的2/3，漂浮植物占水草总面积的1/3。4.2.3.1伊乐藻清塘消毒后移栽，数量2250kg/hm²~3375kg/hm²，3株～5株束扦插人泥3cm~5cm，泥上部分15cm～20cm，栽种量占池塘面积10%～20%。移栽时，水深略高于伊乐藻种为宜。5月下旬至6月初，水草已形成优势，用拖刀割去水草上部30cm。4.2.3.2轮叶黑藻3月至4月移裁，数量450kg/hm²。4.2.3.3苦草3月至4月播种，播种量1.5kg/hm²。4.2.3.4马来眼子菜在放种前移栽,数量450kg/hm²～750kg/hm²。4.2.3.5雍菜（空心菜）3月下旬至4月初播种，播种量0.75kg/hm²~1.5kg/hm²，在岸坡水深线上20cm~30cm处裁培，或2月中旬大棚育苗后移栽。4.2.3.6青萍、芜萍（藻砂)等漂浮植物6