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* * 管理沟通双汇危机处理 第一页,共十六页,2022年,8月28日 双汇集团 双汇集团 是跨区域、跨国经营的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,总资产100多亿元,员工65000人,是中国最大的肉类加工基地,在2010年中国企业500强排序中列160位。 双汇集团在全国18个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业,在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心。年屠宰生猪能力1500万头、年销售冷鲜肉及肉制品200多万吨,是中国最大的肉类加工基地。 第二页,共十六页,2022年,8月28日  董事长 万隆,男,汉族,1940年生,中共党员,高级经济师、高级政工师,现任双汇集团董事长,世界肉类协会理事,中国肉类协会常务理事、高级顾问,九届、十届全国人大代表。 万隆带领全体双汇人使一个连年亏损、资不抵债、濒临倒闭、年销售不足1000万元的国营小厂,逐步发展成为年产销售超100亿元的企业集团,中国最大的肉类加工基地。一些媒体称他“中国屠夫长”、“肉类工业的教父”、“肉类品牌创始人”。 第三页,共十六页,2022年,8月28日 瘦肉精 它作为一类药物,而不是一种特定的物质,是能够促进瘦肉生长的药物添加剂、抑制肥肉生长。   瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾,由于从美国进口的猪肉里含有瘦肉精,几乎挑起一场政治争端。 食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。而近几年来,各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例还是时有发生。 第四页,共十六页,2022年,8月28日 导致双汇瘦肉精事件的原因 1.一些养猪户称,他们铤而走险偷偷在饲料中添加“瘦肉精”,无非就是为了使养成出栏的猪看上去卖相好、更容易出手。“使用瘦肉精比不用瘦肉精的猪,每头能多卖几十元钱。”   第五页,共十六页,2022年,8月28日 2.一头喂养了瘦肉精的猪要从猪圈走到餐桌上,要经历养殖、收购、贩运、定点屠宰、市场销售等多个环节,经过这层层把关,各环节监管要求本该非常严格,但最终却堂而皇之一路顺利过关,正是流通监管体系疏漏,监管部门层层使用障眼法漏洞百出才催生了这种现象。 3.济源双汇虽然宣称其产品经过“十八道检验”,但这些检验中并不包括瘦肉精的检测。报道还引述猪贩曹复兴的话称,济源双汇名义上不收含瘦肉精的猪,但其实专要这类猪,因为“出来的肉好”。 第六页,共十六页,2022年,8月28日 第七页,共十六页,2022年,8月28日 “瘦肉精事件”过程: 2011-03-15 双汇被曝使用瘦肉精猪肉 “健美猪”大行其道 2011-03-16 双汇集团承认使用瘦肉精猪肉 发表声明致歉 2011-03-17 商务部派出督导组赴河南督查双汇集团下属企业,农业部:正开展瘦肉精拉网式监测,双汇集团再次声明:济源双汇高管被免 产品收回 2011-03-23双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议,以应对下架危机,希望能重新启动市场。 2011-04-01双汇召开万人大会二度致歉 拟引入第三方监测产品。 2011-04-22双汇公告隐瞒关键数据 律师称已涉嫌虚假陈述 2011-04-23双汇危机导致发货量骤降 或至少损失20亿元 2011-04-24双汇承认隐瞒退货承诺。 律师:应承担误导责任。 第八页,共十六页,2022年,8月28日 结合理论对案例分析: 1.从危机的特征看: 双汇被曝使用瘦肉精猪肉 “健美猪”大行其道体现了突发性和不可预见性。 全部直接和间接损失将会超过100亿元,甚至可能接近200亿元,体现了危机的破坏性。 许多超市将双汇的火腿肠等全部下架。体现了危机的紧迫性。 事件第二天,双汇集团承认使用瘦肉精猪肉 发表声明致歉,体现危机的挑战性和紧迫性。 双汇的万人道歉大会,大谈企业损失,还声嘶力竭地大喊“双汇万岁”。体现了危机的情绪失控性。 第九页,共十六页,2022年,8月28日 2. 8F原则: 1.fact(事实):向公众说明事实真相。 2.第一(First):在其他方面做出反应前率先对问题做出反应。 2011年3月16日,危机爆发初期,双汇马上发布官方声明,承认其火腿肠内有瘦肉精的事实。但在其后,04-22双汇公告隐瞒关键数据 ,律师称已涉嫌虚假陈述。 3.迅速(Fast):处理危机一定要果断迅速。 3月17日,双汇集

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