NY_T 391-2013绿色食品 产地环境质量.pdf

ICS 65.020.01B 00NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 391—2013代替NY/T391—2000绿色食品产地环境质量Green food-Environmental quality for production area2014-04-01实施2013-12-13发布中华人民共和国农业部发布 NY/T 391—2013前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准代替NY/T391—2000《绿色食品产地环境技术条件》，与NY/T391—2000相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：修改了标准中英文名称；修改了标准适用范围；增加了生态环境要求；删除了空气质量中氮氧化物项目，增加了二氧化氮项目；增加了农田灌溉水中化学需氧量、石油类项目；增加了渔业水质淡水和海水分类，删除了悬浮物项目，增加了活性磷酸盐项目，修订了pH项目;增加了加工用水水质、食用盐原料水质要求；增加了食用菌栽培基质质量要求；-增加了土壤肥力要求；删除了附录A。本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位：中国科学院沈阳应用生态研究所、中国绿色食品发展中心。本标准主要起草人：王莹、王颜红、李国琛、李显军、宫凤影、崔杰华、王瑜、张红。本标准的历次版本发布情况为：-NY/T391—2000。-1 NY/T391—2013引言绿色食品指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。发展绿色食品，要遵循自然规律和生态学原理，在保证农产品安全、生态安全和资源安全的前提下，合理利用农业资源，实现生态平衡、资源利用和可持续发展的长远目标。产地环境是绿色食品生产的基本条件，NY/T391一2000对绿色食品产地环境的空气、水、土壤等制定了明确要求，为绿色食品产地环境的选择和持续利用发挥了重要指导作用。近几年，随着生态环境的变化，环境污染重点有所转移，同时标准应用过程中也遇到一些新问题，因此有必要对NY/T3912000进行修订。本次修订坚持遵循自然规律和生态学原理，强调农业经济系统和自然生态系统的有机循环。修订过程中主要依据国内外各类环境标准，结合绿色食品生产实际情况，辅以大量科学实验验证，确定不同产地环境的监测项目及限量值，并重点突出绿色食品生产对土壤肥力的要求和影响。修订后的标准将更加规范绿色食品产地环境选择和保护，满足绿色食品安全优质的要求。Ⅱ NY/T 391—2013绿色食品产地环境质量1范围本标准规定了绿色食品产地的术语和定义、生态环境要求、空气质量要求、水质要求、土壤质量要求。本标准适用于绿色食品生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T5750.5生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.12生活饮用水标准检验方法微生物指标GB/T 6920水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7484水质氟化物的测定离子选择电极法GB/T 7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7489水质溶解氧的测定碘量法GB 11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 12763.4海洋调查规范第4部分：海水化学要素调查GB/T 15432环境空气，总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 17138土壤质量铜、锌的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法GB/T 22105.1土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第1部分：土壤中总汞的测定GB/T 22105.2土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第2部分：土壤中总砷的测定HJ 479环境空气氮氧化物（氧化氮和二氧化氮）的测定盐酸萘乙二胺分光光度法HJ 480环境空气氟化物的测定滤膜采样氟离子选择电极法HJ 482环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收一副玫瑰苯胺分光光度法HJ 491土壤总铬的测定火焰原子吸收分光光度法HJ 503水质挥发酚的测定4-氨基安替比林分光光度法HJ 505水质五日生化需氧量（B()D,）的测定稀释与接种法HJ 597水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法HJ 637水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法LY/T 1233森林土壤有效磷的测定LY/T 1236森林土壤速效钾的测定LY/T 12433森林土壤阳离子交换量的测定