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- 2023-08-09 发布于上海
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储备店长简单岗位职责
诚信是立国之本,责任是立身之本。下面是小编整理的储备店长岗位职责,供你参考, 希望能对你有所帮助。
1、完成公司下达的门店各项考核指标(销售、毛利、库存周转、损耗、费用管控等);
2、确保门店各项营运标准执行到位,确保门店各项工作流程规范,无违规操作;
3、负责门店人员管理、商品管理、促销管理、资产管理等;
4、对门店的销售数据进行分析,并采取相应措施改进;
5、监督跟进新员工的在职培训,培养储备店长;
6、保持与合作商户良好的合作关系,处理顾客投诉;
7、传达并执行公司的各项工作流程和规章制度。
1、熟练操作门市各类营运岗位工作内容,为顾客提供良好的就餐体验。
2、接受系统的门市营运培训,掌握门市营运管理流程。
能独立管理营运门面班次,确保操作流程符合规范、为顾客提供品质稳定的产品、
处理各类营运过程中的突发事件。
负责门市训练工作的开展:训练计划排定、训练质量的追踪。
辅导主管开展门市各类行政工作,包括但不限于订货库存管理、文档管理、食品管 理、行销活动布置及策划等。
完成门市其他日常管理工作。
1、管理监督餐厅、厨房及配送员的日常工作,保证各工作站高质量的工作水准;
2、负责制定餐厅工作计划;
3、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议;
4、协助制定并监督实施各项培训计划;
5、负责上级以及餐厅厨工、配送员之间的协调沟通工作,调配
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