高中化学课件：第三章2-1醇.pptx

;;根据分子中羟基的数目对醇进行分类;（1）选择包含官能团的最长碳链作为主链 （2）从靠近官能团的一端开始编号;沸点随碳原子数的增加而升高。;思考与讨论：;Μ相近的醇与烷烃：醇 烷烃;乙醇分子的比例模型;(淡蓝色火焰);2CH3CH2CH2OH＋O2;CH3CH2OH;R?CH2OH;解题通法;在日常生活中，我们看到有些人喝酒后，会产生脸部变红、呕吐、昏迷等醉酒症状；有些人喝了一定量的酒，却并不会出现上述症状。这是什么原因造成的呢? 酒精在人体内的代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶使乙醇氧化变成乙醛，而乙醛脱氢酶能使乙醛氧化为乙酸。乙酸参与体内代谢，转化为二氧化碳和水排出体外。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精。一般人的体内都有乙醇脱氢酶，但不少人缺少乙醛脱氢酶，这使体内的乙醛不易被氧化为乙酸，从而让人脸部甚至体表毛细血管扩张充血，并产生其他醉酒症状。;2CH3—C—OH＋H—18O—C2H5 CH3—C—18O—C2H5＋H2O;【思考】乙二醇、丙三醇与浓氢溴酸反应产物分别是什么？请写出有关的化学方程式。;取代反应;浓H2SO4 170 ℃ ;【实验过程】 a. 如图所示，在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1:3)的混合液20 mL； b. 放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热时暴沸； c. 加