DB34T 3979-2021奶犊牛饲养管理技术规程.docx

ICS 65.020.30 CCS B 43 安 徽 省 地 34 方 标 准 DB34/T 3979—2021 奶犊牛饲养管理技术规程 Feeding and Management Technical Regulations of Dairy Calves 2021-09-03 发布 2021-10-03 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 I DB34/T 3979—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分： 标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省农业科学院畜牧兽医研究所提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位： 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、合肥市畜牧水产技术推广中心、安徽省畜禽 遗传资源保护中心、安徽省兽药饲料监察所、安徽省农业农村厅畜牧处。 本文件主要起草人： 齐云霞、杨永新、程广龙、陈元生、席海龙、赵小伟、黄冬维、赵辉玲、蔡东 东、丁海生、吴涛、单昌盛。 1 DB34/T 3979—2021 奶犊牛饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了奶犊牛的饲养、管理、卫生保健、免疫接种、疫病防控及资料记录等技术要求。 本文件适用于奶牛养殖牧场。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件； 不注日期的引用文件， 其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本 文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 《病死及病害动物无害化处理技术规范》 (农医发〔2017〕25号) 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 奶犊牛 dairy calves 中国荷斯坦奶牛的母犊牛(0~6 个月)。 4 饲养 4.1 营养需要 营养需要应符合 NY/T 34 的规定。 4.2 喂初乳 4.2.1 饲喂的初乳应巴氏消毒。 4.2.2 新生犊牛宜在 0.5~1 小时吃到初乳，最迟不能超过 2 小时。 4.2.3 第一次饲喂初乳量应为 2 L，然后 4 小时内再饲喂 2 L，出生 12 小时内饲喂量达 6 L，保证犊 牛能够从初乳中获得足量的免疫球蛋白。 4.2.4 初乳连续饲喂 3 天。对于个体较大的犊牛，增加初乳饲喂量。 4.2.5 初乳的温度应在 38℃左右。 4.3 喂常乳 2 DB34/T 3979—2021 4.3.1 饲喂常乳要做到“五定”。“五定”是指定时、定量、定温、定人、定质。 ——定时，是指饲喂的时间每天应相同，最好能与挤奶的时间相吻合。 ——定量， 是指饲喂常乳宜少不宜多， 每次 2 kg，奶量可随年龄的增长而增加， 但不能超过 7.5 kg/ 天。 ——定温，饲喂的奶温应保持在 38℃~40℃，冬季奶温应达 40℃。 ——定人，是指人员要固定不要轻易更换，减少应激反应。 4.3.2 犊牛出生第 4 天开始饲喂常乳，常乳经过巴氏消毒。出生后 15 天内使用奶壶饲喂；15 天以后 可诱导犊牛使用奶盆等。 4.3.3 从第 43 天开始断奶过渡 3 天，逐渐减少常乳的饲喂量， 断奶标准是犊牛连续 3 天颗粒饲料采食 量达 1 kg 左右。 4.3.4 对于体质弱的犊牛可适当延后断奶。 4.4 断奶 4.4.1 犊牛采取 45 天断奶，饲喂乳量控制在 300 kg 左右。 4.4.2 牛奶饲喂方法：1~3 日龄每天饲喂初乳 6 L。以后饲喂常乳： ——4~7 日每天喂常乳 4 L， ——8~14 日龄每天喂常乳 5 L， —— 15~28 日龄每天喂常乳 6 L， ——29~34 日龄每天喂常乳 5 L， ——35~42 日龄每天喂常乳 4 L， ——43 日龄后逐渐减少常乳饲喂量，直至断奶。 4.4.3 饲料饲喂方法： ——断奶前 2 周开始训练犊牛采食精料颗粒料， —— 15~28 日龄精料颗粒料 0.1~0.5 kg/d， ——29~34 日龄采食精料颗粒料 0.5~0.9 kg/d， ——35~42 日龄采食精料颗粒料 1 kg/d， ——至 45 日龄采食精料颗粒料至少达到 1 kg/d。 4.5 采食草料 4.5.1 选择 22％蛋白的犊牛开食颗粒料， 犊牛出生后第三天开始训练采食颗粒料， 直到犊牛学会自己 采食为止，犊牛出生 15~20 天采食量能达到 0.5~0.6 kg/d。 4.5.2 断奶前 2 周开始训练犊牛咀嚼、采食饲料。人工诱食，喂奶后人工向牛嘴填喂