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[松子仁的功效与作用]松子仁的做法大全 松子仁不仅是美味的食物，更是食疗佳品，松子仁有长寿果、养人宝之称，备受历代医家、养分学者所推崇。以下是我为你整理的吃松子仁的好处，盼望能帮到你。 　　松子仁的功效与作用  1、健脑益智  松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤修复的功能，对大脑和神经有补益作用，是同学和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。  2、抗衰延寿  松子仁含有丰富的维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，爱护细胞免受自由基的损害，并使