SN 1258-2003入出境船舶卫生监督评定标准.pdf

4中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 1258--2003入出境船舶卫生监督评定标准Assessing criteria of sanitary supervision for entry-exit ships2003-05-28 发布2003-12-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 SN/T 1258—2003前言本标准的附录 A为规范性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国山东出人境检验检疫局、中华人民共和国宁波出人境检验检疫局、中华人民共和国江苏出人境检验检疫局、中华人民共和国上海出人境检验检疫局。本标准主要起草人：黄佳礼、邵柏、林元、李国华、尤明传、丁永健、宦成荣。本标准系首次发布的出人境检验检疫行业标准。一 SN/T 1258—2003入出境船舶卫生监督评定标准1 范围本标准规定了人出境船舶卫生监督评定项目及标准分值、评定原则、结果判定及处置。本标准适用于入出境船舶的卫生监督评定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 5749生活饮用水卫生标准GB9673公共交通工具卫生标准GB14934食(饮)具消毒卫生标准GB/T17220　公共场所卫生监测技术规范3评定项目及标准分值评定项目包括环境卫生、食品卫生、医学媒介生物控制和传染病管理，评定标准分值见表1。表1入出境船舶卫生监督评定项目及标准分值项目卫生监督评定内容标准分船员宿舱、客舱与公共场所卫生10厨房、餐厅、配餐间卫生5环境卫生货舱与甲板卫生5洗室、厕所卫生5垃圾与污物卫生管理5食品饮用水从业人员健康体检和个人卫生5食品饮用水从业人员卫生知识5食品卫生食品库卫生与食品保存卫生110饮用水卫生5食(饮)具消毒与食品加工卫生5鼠患情况5病媒昆虫害情况5医学媒介生物控制防鼠、防蚊、防蝇设施5除鼠、除虫药品和器械5 SN/T 1258--2003表1(续)标准分目卫生监督评定内容项5交通员工健康体检*5交通员工预防接种b传染病臂理5传染病隔离设施5急救、消毒药械配备100分总α外籍船员“交通员工健康体检”项不查。b外籍船员“交通员工预防接种一项为10 分。填写人出境船舶卫生监督评定表；见附录A。4评定原则4.1环境卫生(30分)4.1.1船员宿舱卫生(5分）4. 1.1. 1 一般卫生状况(2 分)整洁、无尘、通风好，得2分；不整洁或通风不良，得0分。微小气候、空气质盘、噪声与照度检测(3分)按GB/T 17220进行检测，所有项目符合GB9673卫生要求，得3分；每有一项不合格，扣1分，三项或三项以上不合格,得0分。4.1.2客舱与公共场所卫生(5分)一般卫生状况(2分)整洁、无尘、通风好,得2分;不整洁或通风不良，得0分。微小气候、空气质量、噪声与照度检测(3分)按GB/T17220进行检测，所有项目符合GB9673卫生要求，得3分，每有一项不合格，扣1分，三项或三项以上不合格,得0分。4.1.3厨房、餐厅、配餐间环境卫生（5分）一般卫生状况(2分)整洁、通风好，得2分；不整洁或通风不良，得0分。微小气候、空气质量、噪声与照度检测(3分)按 GB/T 17220进行检测，所有项目符合 GB 9673卫生要求,得 3分：每有一项不合格，扣1分，三项或三项以上不合格，得0分。4.1.4货舱与甲板卫生(5分)货舱卫生(3分)货舱整洁，无食品与有害有毒物品混装，得3分，杂乱不洁或食品与有毒有害物品混装的，得0分。甲板卫生(2分）甲板整洁,得2分；甲板不整洁，得0分。4. 1.5 盟洗室、厕所卫生(5 分)一般卫生状况(2分)清洁、无臭、通风良好，得2分；不洁或臭味，得0分。2 SN/T 1258-200卫生设施（3分）卫生设施齐全，功能良好，得3分；卫生设施不全、功能不良或无卫生设施，得0分。4.1.6垃圾与污物卫生管理（5分)垃圾与污物收集(3分)箱(桶)严密或袋装无渗漏，得3分；箱(桶)不严密，得1分；箱(桶)无盖、未袋装或渗漏，得0分。垃圾污物处理（2分）日产日清并作相应卫生处理，得2分；未日产日清但作相应卫生处理，得1分未日产日清且未作相应卫生处理，得0分。4.2食品卫生（30分）4.2.1食品饮用水从业人员健康体检与个人卫生(5分)健康体检(4分）食品饮用水从业人员持有效健康证书，得4分；健康证书缺项，得1分，从业人员一人无证，得0分。 个人卫生(1分)着装整洁、卫生习惯良好，得1分；着装不整洁或卫生习惯不良，得0分。4.2.2食品饮用水从业人员卫生知识(5分）